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材料：吐司片8片，蓝莓果酱200克 2 Z9 [1 ~! b g6 T3 G' {
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做法：
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1、蓝莓果酱加水，倒入小锅中煮沸(搅匀后尝一下甜度，如果太甜就再加些水) 4 s/ \* V' X/ q% [! Q: X% m
% R4 g7 n8 v( O( K9 C 2、搅拌均匀使果酱和水完全融合后，离火晾凉 * i/ X+ \" ?: K) j8 H% T
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3、取一个大碗，将吐司片铺在碗里：底部、周围都铺上 9 u# C2 d, \ P' o; L/ w
: t+ J# \: Y0 v7 g/ W 4、将蓝莓果酱水倒在吐司片上，尽量使所有吐司片都沾上果酱水 # ~' L! x. K/ r& s8 Z7 R
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5、再铺上一层吐司片，继续将蓝莓水倒入
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6、在最上面铺上一层吐司片，压紧，剩下一些蓝莓水待用
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7、用保鲜膜盖好，在上面用重物压住，放入冰箱中冷藏一夜 6 _; ^7 i2 X2 E
! q/ i ?# B* [& S$ H8 S 8、第二天去掉保鲜模，倒扣碗将吐司倒出，吐司是半圆形的，最外层的吐司颜色可能不均匀 / J" }6 X( r) x) N) C* q' i" S2 d
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9、将剩下的蓝莓水浇在吐司上，使整个吐司布丁颜色均匀。食用时切块即可，切片的地方颜色如果不均匀，就接着用蓝莓水浇匀 $ t' x+ D7 z" a# h# ~. F, T
( ~5 T7 j7 F, s- c/ ? 备注：
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1、果酱用自制的或买来的均可，加水稀释时尝一下甜度，因为果酱一般都非常甜，尽量多放些水来降低甜度，否则做好的布丁会太甜。 ( p# J8 d+ B/ Z3 @
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2、用任意果酱都可以，最好选择颜色深的果酱，做出的布丁颜色漂亮。 % }8 o4 F" o) ]8 D3 g# V3 ?! Y! j% |
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3、最后在上面用重物压住，是为了使碗内的吐司片定型，第二天可以轻松、完整地倒扣出来。; l9 r. w8 m$ ~8 f
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7个健康提示 提高新陈代谢9 M1 K0 y: \ j/ x
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如何减肥 一些好的减肥方法. J, P: R) q1 ]' H0 B# c" O9 u
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狗仔卡
发表于 2009-12-30 19:42
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