 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物+ f' C* a7 ?, v1 `
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1 o* G( d* z/ k" ?& ]+ u1 _十大营养食品:+ Q' z# V; W$ c! V5 @4 m+ i
1绿茶 (GREEN TEA)
6 I8 E5 s6 {2 s-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
& Q7 e: @3 O; K-预防心脏病 / H% ]( |% a' Q" C2 Q B! ^
-用来漱口可防治蛀牙
3 c/ h0 _+ g6 V
$ b6 G% k1 k) l3 v1 q, f2三文鱼 (SALMON)
! i; b" i0 q7 n* Q7 t-含有OMEGA-3S脂肪酸 ; B0 m% q& U9 r) E& U$ Q
-可防治血管阻塞 , q+ T& o( F ?* {. l5 Y+ a1 Y# P8 G
-预防脑部老化例如老人痴呆症 m; Q$ t+ |; d4 w
-降低胆固醇
" o, i7 w1 q" |1 L% E+ z9 e
. ]2 m& N9 c7 U# c3菠菜(SPINACH)
2 V1 p# {# {7 p* \* _. A-含大量铁质及叶酸 ) X& j$ o4 ^4 K
-可防治血管疾病及心脏病 . [. K) @ N1 e% J
-保护视力
/ M. H" E& ~$ U' x( g6 T0 l: g-热量低
# `5 h( G0 I0 C7 b/ N
/ u4 G0 f* ]. K$ @5 s! z1 l/ {4西兰花 (BROCCOLI)
5 R& k8 b% |$ J-含丰富胡萝卜及维他命C * ~: G; b" `+ f
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。 . L: f& b; P3 {. L# Z. ~
1 D, ^0 Q# j4 U$ l" h# S- d8 g
5蒜头 (GARLIC)
! P" L: {( Z; `, a0 y8 O/ C-防治心脏病
( }3 K$ X) e+ K9 U: p% O4 s' Z3 P-降低胆固醇 ' J& K7 _! r, K( v
-杀菌 3 b% c+ U% r& @3 T- o
( g% z0 W0 q1 A: e3 {# i6红酒 (RED WINE)
' D, y1 @- q7 J) a. R, E-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 4 a. Z: @2 f, F+ H5 p
-减少血管硬化 7 z6 K0 [; t, E5 }
-喝小量对心脏有益 4 E! [- ^9 `; k1 x
7 u5 a" W/ M- N* W2 C( r
7西红柿 (TOMATOES)
0 f5 ~9 d J" M1 A-含有具抗氧化功能的红西红柿素 % Q" O! O; i1 A1 ^
-防治前列腺癌 0 |1 b1 v* b' S" c+ c% b' w
-防治与消化系统有关的癌症 : ^ R) k U+ `" H
-有丰富维他命C . ^, i; I5 p& P; Z( ]$ Y
: T7 n7 w" p! G7 k, z2 q
8果仁 (NUTS) 5 }; U4 _0 x8 s" H. k5 u- i
-含丰富维他命E - G0 b t( f- O" Z+ Q; {0 f9 z8 W3 g
-降低胆固醇
9 R, b- A/ R. u' d$ s) @& h-预防癌症 0 A8 H- Z T4 l- [
-含甘油三酸酯，预防心脏病
3 p" U5 h1 p% J( t
; f0 i/ U! Q& D7 |; v7 u9燕麦 (OATS) : j4 Z4 q: l! |3 V7 J
-降低血压 9 p+ v) e# X: C) T6 G3 Y; ~% Y
-降低胆固醇 * f9 ]( ]7 e& h7 h3 i* h- d0 n1 W
-防治大肠癌
6 [, m) `+ s/ q3 z# b$ `-防治心脏疾病 6 C0 K3 a: O9 B; V( I! n/ d
2 g( J+ u, M0 X, X. i1 L6 q) _$ p
10蓝莓 (BLUEBERRIES) ) Y! o. @" J0 X( g- ^" J% m
-抗氧化
2 h9 b, C5 m# m# z-预防心脏病 + H4 l% B5 v9 A) o+ Q2 y9 v
-防治癌症 6 z8 U0 o' @- x" x/ J; k5 j
-增进脑力$ K- Q, ~4 w! S. T3 w
, C% g/ J0 m+ B- V1 T
十大垃圾食物:
$ I- @' e$ x6 b: u$ e- F( u
3 R1 P+ j& l) ^" x+ b一、油炸类食品 * v9 t2 M# a. x; V5 e0 a- c
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
' d P0 F! g2 F 2、含致癌物质 1 W r% z! E0 _% m
3、破坏维生素，使蛋白质变性
3 ^2 P& X5 `+ [0 l6 ]
* H* ?# h# Q: J R二、腌制类食品 7 C6 I* F: I/ j1 q8 k' E
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
* Q# T2 j- \$ X i 2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
m3 R! I" E- O6 f4 |. B9 | 3、易得溃疡和发炎 3 E+ E3 n4 O) O* M
+ m( j( k4 B1 K
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） + Y1 R' \5 `# ~$ d" a6 J
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2 m: U/ e+ c9 g# @" ]" L
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
) @' F( E5 J z5 B8 B8 i! f6 g' h( G8 `% k2 t7 g
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
* _" N" ?" t" T5 n 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 8 b8 o6 l7 I6 U! i; z6 X
2、严重破坏维生素 # M- e( j ^/ A+ w' j" d' M* K
3、热量过多、营养成分低
, Q( c, I: a. M) G: V* W* `; F* B4 a2 u9 B
五、汽水可乐类食品
" n& K& a7 |" ^2 p6 R 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
' J# M$ W; k- Y2 O8 y6 } 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 ; a( T( J W, I' Q0 h5 C' ^
. L6 Z/ }# X/ J- K" L, E# S% M9 R六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
* s6 X4 M0 U1 \$ a6 [, D# g: Z 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
# [- A d+ `4 n 2、只有热量，没有营养
7 w( s1 x- O6 _5 _/ p. z
" ?7 Y3 g( t; S3 E$ P七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
$ u3 u r: @4 x 1、破坏维生素，使蛋白质变性 $ h$ X$ t {6 \7 h9 J* n
2、热量过多，营养成分低 , G8 a, L2 l1 q: G) _1 z; [
* u) {1 O, N; P4 P% q, @: j八、话梅蜜饯类食品（果脯）
/ W" S8 s7 U7 p. c8 D# g i 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 5 s4 \, m; J" p
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 9 l9 R, r, |1 n/ X+ O' c* n+ Z
$ [6 m6 d2 \* v: o0 c* @九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
, X4 V6 ]3 v4 _8 F j 1、含奶油极易引起肥胖
# o2 e) z- O- H6 M 2、含糖量过高影响正餐
$ Y1 e) W+ l- n; j
2 ^ S: k" Y# R十、烧烤类食品
! n: M; x4 Y- y" m7 e0 _' \6 o 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
. l6 s+ t; g1 ? c% o- X" T2 C 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 1 y' z( ]0 K. s
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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