 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物, B o8 P5 N* [3 K; H: j; p. B
--------------------------------------------------------------------------------. {0 H, z) Y' W2 p) R* R, E
十大营养食品:
: R7 a8 q) f; o' F) \( ~1绿茶 (GREEN TEA) ; B. b' h' {# l. W/ ]9 k
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 6 E9 P+ ^5 I4 g4 u* u3 J8 V& X9 J% l
-预防心脏病
1 y; Q4 u& }; b8 f# l3 i-用来漱口可防治蛀牙 1 L% t& g) ~ ?# ], h, G( M
; A0 @+ v9 T8 V2 f* N2三文鱼 (SALMON) ' E+ I) K. q3 _, [6 T7 O* K% ^
-含有OMEGA-3S脂肪酸 : y7 m7 Y% C+ f4 j
-可防治血管阻塞
1 ?8 u# p8 L' N( x+ u3 ?-预防脑部老化例如老人痴呆症
6 |) J( j+ v2 T% Z! d-降低胆固醇 0 y e' i. H c" {
4 F$ J/ j4 p8 c+ F# U/ S Q7 V$ z! r0 H3菠菜(SPINACH)
: U* f: `$ g7 I9 R-含大量铁质及叶酸 3 C4 F% s2 W8 ?8 z3 m
-可防治血管疾病及心脏病 * o3 `. q9 ~* E' S% w
-保护视力
& ]" E6 F3 V! J0 B4 z( A-热量低
& Z5 W9 U$ o& e3 @ H6 _) z
% f! ~" _6 F- o) \- }6 N# l- I4西兰花 (BROCCOLI) 1 p. f4 n; u1 e8 p" i, p* K5 x
-含丰富胡萝卜及维他命C ' l$ ^! f+ v* E+ V1 e
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
. X4 r$ J+ h% }
, q) q% _0 N; E! y5蒜头 (GARLIC) 9 L, f' I n& Z- Z& F1 ^" W
-防治心脏病 2 c9 K% ~1 b8 d5 D+ }& }0 Q$ C
-降低胆固醇 % ]9 f; R) B O* `# b6 `
-杀菌
0 H: w8 ?* \& R1 e
! F$ v0 I4 k" k# ^) k# d6红酒 (RED WINE) $ }- h$ o! q8 C( j8 q3 P$ m2 Z2 y
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
# l5 e- k1 L9 r9 g. v9 `- g-减少血管硬化
; m3 s4 N; r4 C* j! u-喝小量对心脏有益 " [3 h. T8 L$ I7 r% b% Z0 Q
# |, ]8 w# J% t$ ^- N- i; E7西红柿 (TOMATOES) 9 F- _, b1 ]( i* _. J w
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
! ^; E6 o0 z# w0 p-防治前列腺癌
% {- I6 e% f$ M/ U9 J: X) F7 Y. r-防治与消化系统有关的癌症 & t1 N9 h0 f9 \ a5 T3 I& S) ^
-有丰富维他命C
0 u) |3 Y8 G" Q, m5 s) g- V
$ X0 r" `. b7 A5 H2 @# H8果仁 (NUTS)
! _' z* R& K& c-含丰富维他命E
6 B; k( j8 ~/ ^7 C) o6 D, Y: u' u+ |- {-降低胆固醇
+ l& g w5 }* L. P( r8 G7 Q6 P-预防癌症 5 [3 B, r( H6 @; f+ ]# z
-含甘油三酸酯，预防心脏病
: B% P0 f6 t% \1 ~9 p* d
F! P. t; m8 J9燕麦 (OATS)
$ @0 O4 `3 K+ S0 g3 @-降低血压 1 P6 K( m b% h
-降低胆固醇
0 J. d) O; ~6 A: R-防治大肠癌
6 I4 a$ W( X' X# Z/ t8 D( A-防治心脏疾病 - s/ _7 v: `+ x7 Z- l9 V. m% O
' u2 I# c" @" k6 F
10蓝莓 (BLUEBERRIES)
. T( B" ]1 E2 ]. S s3 ^ R-抗氧化
* K# P* [: L+ s) \-预防心脏病 9 f% v2 [" ^ U) X
-防治癌症
. }) }2 d0 ^, s% B) D-增进脑力
: k6 S( u. Q. q+ B/ C4 J V1 _1 @% J1 \ E# Q
十大垃圾食物:
- N- D% ^5 _6 h+ r1 {) P8 W1 n M8 b9 P' M$ C
一、油炸类食品
: I/ y; c' K0 r" v$ V+ o3 b5 N/ d- y 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
) ?. }) P( K0 |# b0 w$ ~ 2、含致癌物质
e `& a) \0 ^3 m! q! K1 m 3、破坏维生素，使蛋白质变性 ' G9 v* G5 \" V* ?: @1 I
) I- p: r4 Y* N9 [/ t) K二、腌制类食品
+ a. F* x3 U/ \; D 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 ' ` n( o) D% N7 Y* C& `! R6 a' @
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
5 U% `, G/ m3 Y 3、易得溃疡和发炎 - O) L' q/ s" _' k8 i2 v
. G, z6 m/ ]: h) V三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 9 k" G, \# l! M" D8 _, S
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
# Z9 D3 A7 b+ C# X; n# T# } 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
4 ^' A7 u$ k5 d
/ h& v8 [% e. k: |3 T四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
3 X$ L1 ~& a- K' I 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
8 [9 L( R3 W2 V% r- ~* a 2、严重破坏维生素 * n4 v- d w; `! x4 D
3、热量过多、营养成分低 # r0 G' `/ w2 a$ k; p5 O) W
4 h. p, V# V) R+ i2 i, s( m! p五、汽水可乐类食品
& l" ]; k4 r/ H" j 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
& \% @, i0 S' N3 ?5 E/ ]$ W 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
$ }6 O! R! p0 g% d9 L/ o% l, d8 W1 _+ b/ G& c6 G1 x+ I
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
1 Y4 ~4 o) b: L0 s! f2 _8 N 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） & b" Q3 t: r; l' {0 @- n
2、只有热量，没有营养
3 l5 p8 f/ ]% q3 U* J( \; R) X3 k. S! }9 [4 T: R' t8 e& N
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 1 I9 u* Z4 g! u; G
1、破坏维生素，使蛋白质变性
5 x0 _. H- R/ q" S7 R u 2、热量过多，营养成分低 . ]2 q$ x" _ } S0 O1 I z
9 {% D- E. h$ @+ E
八、话梅蜜饯类食品（果脯）
- _$ J5 Z& R9 a* s1 @ g 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
9 m, X% K6 \" l2 Q 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
8 c6 J+ M+ q0 J: u; z2 G0 `1 y6 [6 v& D6 B2 P. N9 n9 v) l
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） ! O9 M8 y4 e& E- U4 B8 g4 b
1、含奶油极易引起肥胖
" i; I/ o1 A! P1 p 2、含糖量过高影响正餐
@. m; B3 E! M- @* P4 L2 W ^; i9 l6 ~: s& n
十、烧烤类食品
4 z0 R" d& U( K/ ^& x/ R0 j0 } 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
( z* r4 h* s% ~6 c7 j/ M 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 + P% Y& i' T1 U4 m
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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