适合11个月宝宝的营养辅食

tangciya

      菜香煎饼

3 |( R( y0 q! g5 |. C　　1人份 适用11个月以上

* m8 u# h1 x4 t7 s: H　　材料：青江菜30克、胡萝卜10克、低筋面粉20克、蛋液10克、油10克
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　　做法：
8 ?6 f" Z' m+ f8 V3 D! J　　1.青江菜及红萝卜洗净后切成细丝。

4 ]) E2 x7 a2 O1 [: v$ k5 v9 q- z　　2.将低筋面粉加入蛋液及少量的水搅拌均匀，再放入青江菜丝及胡萝卜丝搅拌一下。

　　3.油倒入锅中烧热，倒入蔬菜面煳煎至熟即可。

+ A$ W  ]7 t& G0 j' ^　　营养小典
　　青江菜四季皆产，尤其9月至12月是盛产季节，取得容易。而胡萝卜含有丰富维生素，具抗氧化之效，可调节宝宝的免疫系统。把蔬菜当作面煳打低制成煎饼，颜色漂亮、形状讨喜，宝宝一定爱不释口。要注意，煎的过程记得不可加太多油！
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6 B  x3 P: J1 O7 I6 J　　香蔬海鲜粥

　　1人份 适用11个月以上

9 L, Z; i& L( c( a! k0 s- b( Q　　材料：清粥100克、鱼片30克、青江菜30克、虾仁10克、盐少许
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% N6 B) `2 [) i, K; e　　做法：
　　1.将青江菜洗净后切成小段，鱼片及虾仁洗净切成小丁状备用。
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$ `  S& i& L5 P. u- |- b　　2.锅中加水，放入青江菜、鱼片及虾仁煮熟后，加入清粥拌匀，最后加盐调味即可。

% Q; ?2 U+ C( d0 n2 X　　营养小典
' ]4 G4 q; M& I- X- }9 r4 Y　　鱼的肉质细、好消化且油脂较低，适合用来补充宝宝的蛋白质，又不必担心宝宝吃进太多热量；虾仁营养丰富，香甜嫩滑，是人体必需的蛋白质、矿物质、维生素等的良好来源。两种食材配上蔬菜与清粥，丰富的口感，能满足宝宝的需求，活力满力！

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