这些食谱让女性月经来得更顺畅

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$ B# Y1 p, C) T$ B8 k     月经病和肾功能可是大有关系
          中医认为经水出诸肾，意思是月经病和肾功能有直接关系，也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足，加上各方面的压力，令肝气郁结，以致气血运行不顺，造成痛经。“因此，调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
3 ?9 M) r0 D0 Q9 M/ L2 |          益母糖茶：
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1 A1 v, l4 M& `; L8 ^" M# G* r          主料：益母草12克
! B( h  |( [: b" H3 G          调料：味精2克 红糖

8 K1 S+ s- {: k' K  X          做法：
# d2 @7 C. r; m0 w' P  b. ~          1.先将益母草择去杂物，清水洗净。
          2.把益母草放入沙锅内，加入适量的清水，置于火上，用武火煮沸，放入红糖，再煮几遍，即可饮之。

          健康提示
4 M" w* `: v# t          此茶具有活血调经的功效。
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　　　益母草鸡肉汤：
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( h& w8 \1 Y/ x- o+ W! K9 O* j          主料：益母草100克,鸡肉250克,香附100克
          调料：大葱15克,盐5克
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6 y. h5 }; w& E          做法：
          1.把鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂；香附用水洗净。
          2.将鸡肉用水洗净，刀切成小块。
& E: h# `9 E7 L5 B  J1 X          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。
0 @5 g1 l7 o) ?" ?$ S: Z          4.食时，放入精盐调味，即可食用。

( |) o7 v3 l  h9 V4 U) P1 J　　　凉拌鸡肉生参：
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% o. ]4 |8 z2 _+ q6 }          主料：野鸡1000克
* Y- b0 h' \. W- w( U1 d$ _          辅料：香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
* B! b) u$ u. W2 f: M& C& a          调料：姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜（白皮）5克
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          做法：
: T$ D2 O& F4 h+ ?; k          1. 锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时；
          2. 捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味；
          3. 鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用；
          4. 水参洗净，切去头部，再斜切成薄片；
5 q3 a: N. S- p+ e2 i          5. 小黄瓜洗净后切成细丝；
          6. 鸡汤和豆浆溷合后，加盐调味；
          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。
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: l( @( u) W' M4 w4 n/ a          制作要诀：
          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕，比用手撕更方便也更卫生。
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  q* g: C- B( S+ K1 J) b      雀儿药粥：
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          主料：粳米60克,麻雀300克
          辅料：菟丝子45克,覆盆子（干）20克,枸杞子15克,
          调料：盐2克,大葱5克,姜5克

- a# s3 t6 n' g# ~& ~' A5 I) T          做法：
          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；
- J& A% R) v, U) d* I0 m# C, n          2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；
          3.葱切段、姜切片；
. t; A3 I+ h# |5 r, |6 }& |  z  ?          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；
$ T2 q/ p  o7 [          5.将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。

9 ?  b1 j+ A  L! c4 s4 ]& }          食物相克
          粳米：
          唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
' U( s9 p0 K+ k8 K; U2 x          清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
& n( w" G; F! r/ h4 y9 U+ O% _          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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% |1 N9 f; ?7 F/ ?0 g- i7 M' q　　　 红杞乌参鸽蛋：

/ ]3 q+ [, G/ b  O          主料：鸽蛋300克,海参200克
  V4 p5 x0 K! P' l6 a7 A( g          辅料：枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
) u4 F6 p) k1 F          调料：大葱15克,姜10克,猪油（炼制）10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克
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         做法：
2 s; g1 U) n# M7 O' @& w" O0 T          1. 将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净；
          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；
          3. 鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；
          4. 枸杞子洗净；
5 `! Q  x/ r& u1 [( ~4 b" b7 v9 [          5. 葱切段，姜拍破；
: a) A( Q5 I+ w1 j$ s7 W          6. 在锅中注入花生油，烧沸；
2 B4 G# |) m+ b" G/ r0 e, `3 i/ v          7. 鸽蛋裹满豆粉，放入油锅内炸至金黄色时捞出；
          8. 将锅烧热，注入猪油，烧沸，将下葱、姜煸炒；
          9. 随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱；
' O( G* F9 r, Q+ M, j          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸；
          11. 撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右；
          12. 投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋；
          13. 汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。
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5 S& \) H$ {) |7 r5 z  ?* @% q　　　制作要诀：
          本品有油炸过程，需备花生油约500克。
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          健康提示
/ C& f; i: W" q5 j3 f0 v          1. 补肾滋阴，养肝明目；
          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。
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9 f! w+ T& s. W+ @) t2 Y          食物相克
          海参：海参不宜与甘草、醋同食。
          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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