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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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  培根香包饭团
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7 M, _7 {/ ^5 ^  特色! \8 n( f+ R0 ]
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  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。+ |  n! P8 }* c! ~3 F1 i% v
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  用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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  做法$ W5 j! D% C, A

0 a6 S+ f$ J- c2 x  D) }  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。+ I) U0 i& X; D. I, d3 t
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  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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. }8 S8 ]& v* p: ~3 G! ^; N  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。4 ^$ N& w1 j% {

% _' Y7 c1 V7 M8 q2 ~! Q8 r  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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