 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|

, |* [5 Z! ?5 L1 c1 o
5 W" p! s0 K$ d/ o, J2 t 糯米又叫江米,因其香糯黏滑,是逢年过节时的节庆食品的必用,甚至连正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素,中医认为它性温味甘,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。& @3 s5 t9 E. K2 H
/ Z: r. R. Q6 x a: ] 同时糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用,而且不宜一次食用过多。因为糯米性黏滞,难于消化,老人、小孩或病人宜慎用。
$ j" ] v% }" e2 t$ k) I& u$ _3 ~2 o4 p8 J6 p
民间有青籼白糯之说,糯米越白越好。今日是大寒,后日是民间的腊八节,虽然不及中秋春节热闹,但也是传统民间节日。在北方要吃糯米煲成的甜腊八粥,南方喜欢吃咸的腊八粥。所以佘药师推荐以下两款美食给大家。3 @% _8 k: J7 B4 G6 @$ K
A4 l4 J2 \6 \1 y( V 糯米炖鲤鱼
) |$ R2 `- R% M2 u$ Z# E& F" U' u' N0 _6 r9 `" o5 i
功效:益气旺血,温中固肾,尤其适合体虚易寒,入睡时久久手足冰冷,上楼易气促,进食时频频打嗝的人食用,是寒冬腊月的滋补汤品。
+ A3 N0 X2 `5 D ]: c; g: ? t0 u/ S `1 v
分量:3到4人用) e4 F0 Z" l0 A) \3 {! ~
! S; M! W/ a$ Z 材料:糯米90克,鲤鱼1条约750克,姜汁酒50克(50毫升),5碗水(1250ml)。( m' P) H# }# u9 h
3 }7 n+ T0 }' ^7 R9 R) y
做法:▲姜切碎,压榨汁与米酒拌匀。▲鲤鱼宰杀干净,去腮和内脏,鳞片不用去掉。抹干,用姜汁酒均匀涂抹于鱼身内外,再涂生油。▲糯米洗净放入炖盅,原条鱼放入糯米上面,下水,加盖隔水炖2小时,饮用时下盐。+ q3 o: B4 y) H$ O% k
" L9 }3 v) G0 F2 s! |
! [' s2 W& m* F. r- Z0 g& E! k 糯米红糖炖阿胶 5 o& J! F+ b M4 A
8 Q, I7 }" j' W) t; a- N' h
功效:滋养香甜,滋阴补虚,养血安胎,女性调养佳品。 . _- J4 { N, Y" m# {# t
; V% P+ O2 e6 u; S
分量:3到4人用
3 I' P/ b; k# E- y & B4 T6 Q# P$ J S* B8 y6 |$ ]$ p
材料:糯米100克,红糖适量,阿胶30克,8碗水(1250ml)。 ) Q/ u Y$ p! U( i8 Z
- r* o5 K$ I B M+ |/ Q
做法:▲糯米洗净后,浸泡半小时左右。▲糯米用2000毫升水煮成粥,用它的稀粥水约1000毫升(约4碗量),放入炖盅,加入捣碎的阿胶,搅拌均匀,炖半小时,再加入红糖稍炖片刻(约5分钟)。) V3 X, d8 V" J6 v) G8 d
2 }( x8 W, j$ ~. i$ w
! F/ G2 ~. I; V% @: T* }MY BLOG+ ?5 B( C6 ~7 l# Y4 n( \6 p
6 x* j$ h7 q' l2 K1 k
助您减肥的5个健身器械
: ?4 c0 u% p! V' X: O* O
) y3 D9 Z4 t0 {$ v+ I. X在2个月里如何减去25磅6 y' D6 i. h0 [: M' F
* {0 }$ D7 W) j- F
通过瑜伽改善你的性生活
/ d* _9 t1 A8 V/ C! [. H+ C0 Q! }
, g! R5 b; X9 K燃烧脂肪减肥的最佳技术
* e8 Z& ]' O6 g3 S" C0 {& y% v |
|