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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处: 9 z; ]9 N4 T0 c% M2 m% i2 g3 o. D; p
1、 损害智力
6 w9 K; L1 X# V) L多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
; q3 F( j$ u9 a/ ]2、升高血压
0 _: }9 i# r0 ^1 A5 f5 p9 k6 C7 j+ c只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
0 P) t5 G" _5 N( }3、硬化血管& Q7 T! e# e* v& |0 h8 @9 R( A
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
: W0 a5 \. E: E/ S+ k' p4、降低视力5 o& t! A1 u# S9 B6 N. w
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
8 Q. v2 ~. ^5 L6 C, @% o8 r5、导致胃炎" O6 L% U; u. p( t' U+ ^
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。/ t; U% ^8 h# u+ h/ b$ N
6、威胁肾脏' K, [) n- J6 z* v! y+ ?
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
" a# b% R  ^: J1 t, M7、诱发感冒3 Q% V0 h5 P' o( C
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
$ p' A# N( ^8 j8、损伤骨骼0 q+ ^  [1 m; x* _
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
% V4 R- @. n$ C
& [  Q' z8 F2 O3 ?& t# Z减少吃盐的方法:! \& F7 ~4 f; T/ M3 M$ o, F
1 、用低钠盐取代普通盐
3 t) s+ H3 ?6 Z/ }低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。3 k2 D4 R5 W) S" N  v; z4 C1 K( Y
2、减少烹调用盐' Y, h. S% t" [5 \3 u
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)8 U& }1 Z9 ^) F
3、改变烹调方法
. s4 [2 X  F+ Z/ S炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。* B, e# G0 H1 N, h+ Q) {& {: W
4、多选择高钾低钠类蔬菜; C. ~0 h; s8 P8 M6 U) A- ^
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
- J; [* z$ s( ]5、提防看不见的盐3 I, r& o3 L( o* P7 k: d
  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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