 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
: v; [3 Q: j# z, s/ j( l& ]1、 损害智力. k; {3 q1 Z5 v# K$ X
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
1 r" o& ^/ y- x9 I4 [, D/ B. d2、升高血压
' t. {, L7 t0 M4 y( y$ N只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
) t8 ?5 k3 x% |, V# L3、硬化血管$ X; Z- U$ }% \' e
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。/ p4 R' p: l! v
4、降低视力
' D$ [# u) F" x8 ~+ F0 d 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
, _1 W) f: n$ s% z" E+ w5、导致胃炎1 X) [# x' T. C) e9 q" p
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
$ H& b, {% V# w: x6、威胁肾脏2 d& Z* W3 n! ?1 q# G: c4 u
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
: R" p" ~2 I) B) c7、诱发感冒
( o d& p- g d- _过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
; L" `+ ^& b1 u; }8、损伤骨骼
8 Y( T: e9 V6 @$ f# U! b" v% j高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。4 H; v5 { n" z
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减少吃盐的方法:8 ^4 g+ J4 o% ?; ?; M1 f' j+ l, ~
1 、用低钠盐取代普通盐$ @1 o/ T% x5 f7 O- E) H
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。% K. f% R& z- n' k9 @: S7 A: N
2、减少烹调用盐
: D7 n! f1 T7 z2 l0 |) T1 ^; X每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)6 A3 N$ s0 ?( r( Q
3、改变烹调方法
- F: P* T7 Q/ T" S( M( Z$ u炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
" P- i/ G- w$ m; C4、多选择高钾低钠类蔬菜
& x c# H4 V) @如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。4 E" M" w* \# z* ]' e6 Y8 m
5、提防看不见的盐5 B r1 c% \- h% h
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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