 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: 6 B; K6 ^: Q1 ?5 u' P# n; }) u
1、 损害智力$ ?/ x2 x- u9 M& B+ \5 }1 g
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。, {' a6 |) s! B% M+ t# _0 G3 V
2、升高血压
( n* l) d! E3 v6 b7 M: q% A只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
, u$ C: l6 h1 c {6 f- [1 {* D) N3、硬化血管
2 i. D) B- J- k' u% \! r吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
4 n+ _1 v( N# L* O4、降低视力
- o( K' {* s8 v 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。% y: y. Q2 G P, D: V
5、导致胃炎, }! p4 A6 w( C- V) I( k$ I7 |
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
4 r) ~4 e: v/ _$ A6、威胁肾脏
# v9 ^5 I& C8 k2 Q7 c# W1 N血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
+ \- i/ o; B1 [/ O8 h& m& r7、诱发感冒+ |+ ^/ J2 a" `. N B3 M- i" V5 X8 W5 s
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
" |) o+ y& F# d! Y# R8、损伤骨骼
8 r/ b ]+ N9 L& y$ b; ] K" i6 |高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。$ m3 E- H/ U9 g4 i" W/ B
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减少吃盐的方法:
4 `! k) e% `5 n3 O3 }% |) L" ]6 S- p3 x1 、用低钠盐取代普通盐1 m8 i8 U8 Y, S: o' b( t- d
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。2 w4 f8 h% u" B, {! b5 [
2、减少烹调用盐
+ n8 T) S0 x/ K3 T% z每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克), Z9 N4 e* G! ^- W; w5 @
3、改变烹调方法4 V; r. m7 m7 }' S# s8 @! [
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
8 j) f; M! t/ t' q2 l; \4、多选择高钾低钠类蔬菜/ ]3 t$ t! m2 n( ]5 g3 f
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。: d9 A- n+ e8 E( t
5、提防看不见的盐" a6 Z* y2 e0 \" i
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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