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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处:
% I0 U7 q+ y1 x0 e) z* Y1、 损害智力
) d+ d2 ?/ a1 `. t- l" M多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。( W( ^0 N% `# G
2、升高血压1 _$ V9 T. q: s4 o
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
2 S& J, Z" N5 V+ ~% C3、硬化血管3 `+ U: i+ _2 g: \
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。8 t. J3 h- k3 T# z+ c
4、降低视力9 t# O* Q# V# X
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
, S& P" v  g! m( ~0 w5、导致胃炎
6 K) M  m9 E+ U, `% u 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
2 M; r" D6 X1 U9 E% u! m) \6、威胁肾脏$ E. M- K7 \8 K) C: y
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
2 ]0 G. m& X2 Y9 y7 {3 ^7、诱发感冒' s2 s0 d* a( v! j9 @6 {) b
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。1 ^% y4 \' }1 A% r, J
8、损伤骨骼
# y$ i4 z" n4 C8 D" M% [高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。9 H: ~* q' m: }' T' M
" o1 ^8 V) ~& N3 a' o+ J% A
减少吃盐的方法:
% ~: X7 L! W7 Q. V& L1 、用低钠盐取代普通盐
0 ~) r8 z4 @* }5 J; o低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
3 Q+ l# D0 u* k) F! ?7 {2 g3 q& q2、减少烹调用盐2 @6 |' e5 }. Z( Q. L4 a/ w
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)3 X8 ]- H# ]) x! h1 a- v. J$ ^
3、改变烹调方法# G- c/ Y3 {: d. a5 A; m, [6 a
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。$ q: `: P; y$ g9 a. n3 S* c
4、多选择高钾低钠类蔬菜* n; A8 b! v1 m4 ]
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。% f; o6 T2 J- |+ A4 n7 l
5、提防看不见的盐
, {: L# ~$ y" t! a% ^2 g* l3 j  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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