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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处:
* k* c( x/ d% O8 _8 i1、 损害智力
- k8 d; R  u+ F! s* T9 o; g多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。+ a8 d4 ^/ X  Y- R
2、升高血压* R2 N3 @, l! E" g5 v7 Q
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。/ m" k+ ~3 n0 l1 O7 ]6 A7 ]% _# J
3、硬化血管) k8 A' O' S, k) P6 f& i" ^
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
8 X5 J% b7 a; g( W  y$ Y, a' m7 c9 {) m4、降低视力
% \1 S- ]/ t1 W  ^  h+ G 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
7 ^9 f, C9 ]! R# j1 {6 _( [, U5、导致胃炎
9 ]' i5 v7 @! l9 j 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
6 i+ ~4 ]1 ~+ K7 R$ k6、威胁肾脏! W/ R- `+ E7 P' b9 S$ r& R; Y
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
& i. A# j  f, E* z3 B, p7、诱发感冒$ Y* G+ w5 S" n' W  z
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
  K- h9 Q/ h) T% Y% M+ \7 N8、损伤骨骼. I7 k$ h/ q; f9 L& _; h  F
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。% _- x) z9 @& y7 p& @

* W+ Y% f5 m  M% q减少吃盐的方法:+ N4 f- [" @/ N$ b# j7 N; K
1 、用低钠盐取代普通盐4 `( }3 J; D; J- a, A
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。5 Z5 q6 ~8 F9 v" O* _$ K
2、减少烹调用盐) x" T* J! a% \$ F
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)6 a1 o0 _& D* T1 p" W! L
3、改变烹调方法
& g8 `0 H/ i5 r6 {炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。; b2 X4 k1 U' m" a1 p
4、多选择高钾低钠类蔬菜* Z. S/ s9 Z# y( D* Y# P, n) N, T
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
" E" H( z7 L  J7 \5、提防看不见的盐) J" d/ A1 G. R" r! m' S; b
  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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