 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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难易程度:简单
, Y/ p- W! ?; ^, `* ^8 u2 f总耗时:12-18分钟: y* }+ u5 n7 }. J
实际操作时间:5-10分钟
* O3 e" O& I1 j制作量:一打6 F e. k2 m3 |
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有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。
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所需材料:! L- j% b" I/ @5 d$ f2 N
1/4杯面粉
* b2 }! r) I# J- _半勺盐
& T, i5 Q# N8 G3 [: E3 U9 c半勺烘焙粉
9 V& G" w6 B# l2个鸡蛋+ A$ H- g7 x/ U, c3 z; P
1/4杯龙舌兰酒
5 L3 O* O, y6 ?1/4杯葡萄籽油; _% f% Q& o4 l
1勺迷迭香,切碎
( u8 v- j6 }! c2 a1 q: v1勺柠檬香精4 R3 t( u7 Y# x; k" C V
步骤:# k, |' q1 A* }" t- s; U* e
1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。; Y7 m& \# }+ Y
2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。! i2 ?# P( a, Z i5 T3 ^
3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。
' z* h. C7 m& T, X2 T4 {0 d0 G/ n4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5 h5 z3 R) x. S6 w) M5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。
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