 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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难易程度：简单, H3 e6 t" p0 M
总耗时：12-18分钟8 @5 b7 o3 x# G) \
实际操作时间：5-10分钟( R% Y8 L R5 v+ c4 _
制作量：一打, s) n8 s5 L4 `- N' O4 E+ \: `
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! Y; q8 f! w" z1 P 有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。7 N& T6 W" Y9 r; G# K& z$ @( S
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所需材料：
/ h/ a3 s. w- D' J1/4杯面粉4 x( s' ^9 h. m' [" E
半勺盐9 J2 Q |8 P x F/ v: y
半勺烘焙粉
. e* V7 T. [) J9 I2个鸡蛋0 t3 u, L& p4 I9 _* [; B
1/4杯龙舌兰酒
" N6 U9 H0 B, t4 ?! k- j$ k. z1/4杯葡萄籽油
! ~$ _4 c0 J u1勺迷迭香，切碎
% [! L* X; `7 l7 _' {1勺柠檬香精
; m N6 W# q* h& ^3 h3 l5 n步骤：% M. N; J V. v* c, n$ L& o. s
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。8 R# T9 n/ d: w0 c& x/ W
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
: V2 W% ?0 o0 }3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。' s0 M: Y- M+ `4 q. N1 J1 D9 @5 y
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。: {6 R0 c1 j, u" y/ R% j: C
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。
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勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！ |
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发表于 2010-2-28 08:09
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