【爱城购物网征文】土豆炖牛肉（超人气美食）！

午夜飞行

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# N. ^3 \4 i+ ?/ ]/ Z) c( ]1 b3 Q& W& ^  \材料：牛肉1磅，土豆1颗，胡萝卜1只。
  U) S4 ?5 ^( p5 r7 P辅料：八角2-3个，小茴香2茶匙，花椒1茶匙，少许桂皮，少许香叶，一颗草果。
调料：老抽3茶匙，盐1茶匙
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辅料

把全部辅料装进小纱布袋里。

. `2 l: U6 b' I4 s+ }( W土豆和胡萝卜削皮切成小块。
2 }3 }) N+ d% o0 S/ g  X0 B. o
牛肉是在t&t买的，红烧牛肉的。4块钱。

! \2 `$ U2 g" x+ N牛肉要先飞水，用漏勺把浮沫除净。

牛肉可以先小火炖一会。然后放入高压锅里。炖时候的汤汁要留着。
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3 ~7 N9 e/ ]" L/ \# ]+ i$ ?% E! Y然后把土豆，胡萝卜，辅料包，酱油和盐一起放入锅里。还可以加入姜和大葱。
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然后开始炖~ 10分钟就好了~
1 c! K. c8 a/ w. U+ f/ _

还有皮蛋瘦肉粥的做法http://www.edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=275095&extra=
  t* G* F6 C5 p# e6 d; f9 r8 H美味鸡汤http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1

ken9999

很详细 太佩服了

末底改

LZ做得真好.

午夜飞行

很详细 太佩服了
6 P3 D3 _/ m7 Z) Rken9999 发表于 2010-3-6 21:33

呵呵 谢谢版主的精华！

午夜飞行

LZ做得真好.
5 u  ^5 U6 U( C' t5 f% O1 S/ q& k' n" `末底改 发表于 2010-3-6 22:39

ken9999

4# 午夜飞行


2 b& ^9 g8 k9 h# u; N: @5 @只要是这个值得精华

CAI

请问如何上传图片

XiaoMo

Thanks.

emilyzhou

jamyuge

Stethoscope

my favorite

小丫头眼镜儿

Gingercappucino

1# 午夜飞行

1 W/ |% _% ]/ C$ d: _, I
( ?% G- o3 `5 K5 x美味 。。。没高压锅要炖多久啊 ？？

Pearlo

放材料的纱布包哪有卖的呀？正好需要呢～

mo321

这个锅是？

SheJing

i worship LZ

周小花

只要10几分钟？？！！
: ~, U: |+ U  l3 C" @我在家做这个一般是2-3个小时。。。泪。。。