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今天你主流了吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-25 17:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
童子们,
7 m& h& x* D& x& E
* t9 Q* v2 q% C/ I一直寻觅适合蒸的鱼,最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼(rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼,便宜,新鲜(非冷冻),常有。保证是主流鱼,适合主流蒸食,清蒸,剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。1 `8 P- N3 ^$ W' S- B

, q0 `1 _) y( k/ J' m3 W特此告知,敬请主流!3 P: n0 l! V: A, s  r

- v0 ^7 R7 k; k1 O; l三思,
2 E, q: n( W* ^3 q2 f8 V4 A签名:主流其实就是他妈的好好过日子
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 17:52 | 显示全部楼层
看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?
& H$ s) z. Q, F" g  o6 ]% P# C- `$ k7 k
原来是抓鱼去了,好好!
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:08 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
4 V, x8 w6 W/ U0 F) \看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?
( f9 V, c/ s1 j5 Y
! V" [" u  p: }# e( |原来是抓鱼去了,好好!
" o6 x: P0 P, U/ }- C+ x
赶紧主流去!回头切磋切磋!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
  A/ Y; [, t9 F0 A9 W2 g怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:

+ O/ ^, R  Y: M7 }' H没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:10 | 显示全部楼层
菜谱?三儿你咋主流蒸的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:2 N6 @+ l" V% {; t- n
菜谱?三儿你咋主流蒸的?
7 a$ Q* p& \7 e/ Z
我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:7 Q( m2 k/ {# c* F0 m; w% s

4 H2 Q; F9 G( s! _8 z: y$ P主流蒸
" u1 t3 f! V* Y1 s/ l* i9 q; I1 b' o+ d, N. h; \
1 买来的是去了内脏和头的,回家刮刮鱼鳞,这个鱼鳞非常细小,所以非常好刮,而且顺水就冲走了,不用拣出来倒垃圾。
) j3 b3 K8 ~7 Y. |# ^1 f" l8 G# F* @! o+ P( S! w
2,中间切一刀,两侧就都平躺在盘子里0 G5 o% i& k; ~% x3 |) c
4 m- G/ J6 x: q4 ?; `! {
3。抹:鱼露,白葡萄酒或者料酒,葱丝浆丝
* ]: g/ x4 j1 e
  L2 O. t9 Y) q' R4 蒸8分钟( q4 P! w7 Z6 t; a7 V% j# w
- z" P; H3 o/ U7 ^" `
5。倒清酱油,少许盐,新鲜葱姜丝。热油一浇,加点香菜- Q( N* ^( u5 c* P- ^9 }

: ~5 M' |% Q. ~7 e% x7 N7 [, g2 x* N4 c8 m% K- ~4 S
主流跺椒蒸6 S# d* o3 a6 |
+ I" H( h& t( N6 P$ ^( @5 E
1,如上' F: g' R5 B; k9 D8 n
2。如上
# ^" n7 \$ i: O3。如上" l/ I% d0 k1 T8 G$ {: |; R
4,另外加上清酱油,少许盐,剁椒
6 i7 B# [- A/ _5 w2 P1 i! y5 蒸8分钟
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:22 | 显示全部楼层
Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
9 x- Y/ N4 M; p' w. T) a我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。

" u8 r+ S5 M+ w' w$ Z+ U  w
- f$ Y4 q, `& }% D吃独食,小心撑出个主流啤酒肚子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。" S8 k0 Z, N. B5 J

* E3 {3 t6 C6 X7 a简略做法如下:
: T% X. T1 H& w( C1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!!)的平底锅里两面煎香,加点seasoning(放盐可不是主流做法呀)
, _& J) \" `& t2:放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
' i& x6 p9 L4 }6 f4 d7 e, k. I3:柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片,在鱼装碟后摆上去用作装式。! w6 q+ k8 @# H6 m
8 b! p. `1 H5 f) k# @; m

8 j2 M: u# u  @% i2 L0 B3 P8 b$ S我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜:柠檬蒸乌鱼。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:! @/ a) |8 C' g5 u* |
% T( L& o0 l: @' U5 L
我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:
' y0 L- U/ w. q
2 i" z: c& E) r8 s+ p
- @$ U4 N% ?" H& H

) T$ o/ U8 O+ a4 a9 I. _* D$ v8 l' x/ ?' @) u% w3 J* ^! o
- R1 ]% ?4 Z: [" P6 x  p/ _
实在冤枉!!
) M! R! h# h, S2 M
3 F1 |# K; e  @( C  o' p) C找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:46 | 显示全部楼层
其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选---清淡爽口,鲜而不腻。让人吃完之后余香数日,留恋不已。。。。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
# ?3 i: ?3 S& q3 a' h- z! G" X( t( _5 Z- y; Q& W9 ~( `
% ~' I) T) I0 Y1 o) \

. h7 \! x+ b6 t- E! T实在冤枉!!
& B, E5 g, l  y! Z; w6 S- `. {: q- Y! B- G1 R
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
- j& P. B7 l, f  ]( x0 W9 {
别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:+ q4 ]; |' w, f& b- k
三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
6 T+ b8 e. H6 n0 x) p; U1 ~5 U
2 v& c, C% V+ \简略做法如下:
, T' J2 i& I0 z1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!! ...

$ Y% m, V" a1 U8 j  t  ]还别说,你这个做法还真比较主流,不过我觉得除了三文鱼可以这么做,其他的鱼这么做我不爱吃
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:  ?' x( G) C/ c

6 D* b! q/ `; x7 }# p9 x( Y+ {( ?: G

$ @/ _% m1 k7 @3 f实在冤枉!!3 j! ^6 E, X% ^+ A# g2 L. o
$ W- H+ v6 }% Y7 A. X
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?

' i1 o, a, E& n  M5 C我可以陪吃吗?
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:
: j  k  w; s0 @" {1 {8 [4 F
. u! I% c5 _! c; t没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试
: R  m0 `6 z5 v0 L* Q
/ S- x& j' F0 I  z7 M# \9 z
那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊,要被你煮了,可不大汗么
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:
1 X# k/ Y0 j& d0 E* u5 G
% S9 v; h$ G$ B  F, X4 Y别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!

/ O! ?3 S9 ]# s' F) h2 @) o3 A- s1 T! W+ v) }4 g
忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:
- _8 X4 [, K# W6 i. e" a4 \% a$ R/ T+ a0 q$ B! w$ m. r/ O! [% H. r
- t/ c# l( b% D
忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
2 |0 P, N$ A2 o- i! K7 _

8 r$ u' M$ r8 t2 |( l( a8 ~# l( n你接的这个话茬儿,真不主流!主流是三思,你却接错了;哎,看来你只要一腐败,就顾不上啥流!; `( Y: q& r6 o  }4 M; o0 i

' r( l' p" R  Y' d/ V/ y' W那啥,有心拜年,八月十五也不晚。。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:49 | 显示全部楼层

我煮了一条

还留了一条下次吃,我也煮留了
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:/ b0 _3 C7 s* b) I/ b: a6 b
还留了一条下次吃,我也煮留了

4 _6 |4 ^0 ?% n3 T. R; O& G+ ]- j8 o; U* M
:这样解释主流!!!shale:
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-28 11:35 | 显示全部楼层
报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。
: j- E0 B& l4 `+ @7 O9 z% r7 r7 L4 t! I
主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。# |4 k+ P7 n$ U. R
) o/ y7 J+ _7 P- {6 j  M/ c0 v
可惜superstore太远,不能天天主流啊
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-28 13:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:( Z# e1 [5 k% n' w5 W- c
报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。
* S! D* y) K# d% J' q' D+ [3 Q
; ?7 T; ?& g1 b4 q* ?主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。
; `' N8 w6 a7 `9 `
$ ^# K& w/ \% ?( S* @可惜superstore太远,不能天天主流啊
- S4 ]/ P" i  {2 P/ i
那你不会多主几条流着!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-29 10:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:6 |4 H$ ]/ H( V* ]& d3 o3 D- W

* R( s1 j" S. w, \: {3 B那你不会多主几条流着!
2 X* l; H) M" j1 E

: U& s9 |- B) x那不就不新鲜了,成末流了吧?
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