 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:4 i2 l) P0 P- x* ^4 j! f
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽
' D% r! a9 m* [8 `/ u3 M; t9 } 做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。& q& A' J- g [$ B3 z R( ~' i
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
& v7 ]. \6 l5 i$ u' D& {# f4 z4 J# y 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 " N4 }+ `$ ~: C$ M' u6 h
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。: Z& J: J; O' k6 b T* t7 x' M9 Q
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3.芫荽汤平伤风咳嗽. T, o/ T! z$ W7 a% b- X( o5 A' M
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。. G6 F7 D) H* b6 J& y, G
适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。2 ` l2 J% g# _ R7 m6 |
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
2 [2 j. ?/ K% x5 K# j! n; n5 S 做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
6 Y$ j; z$ B; s. u 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
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6 A' Y! Q4 K: K: ]0 d4 a! B7 Q 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺0 ^: R& k( C! e* O6 q7 C
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。6 J' N% ~$ l+ e, R* d7 b9 E
适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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% K! K8 X! [9 q 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈( m+ |5 A/ A F; n, U: F0 n
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
1 s, {6 A+ [5 ]& { 适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳 `# M7 K! D7 {3 \
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
/ I: G- e t1 u. g 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。! X% e# _! |0 y0 d( s) q! A
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8.燕窝梨大养肺阴
8 g& b. M4 `( c' j 做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
$ P# |8 T% R" o9 k% a 适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。# j U$ C% v& C) @. f; |0 R" }
1 q. r: q% Z) A; z$ s$ ^ 9.萝卜胡椒止咳祛痰6 N& ^3 N0 d- ^: t) }3 s
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。 * B* W `) P0 D! D
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。 , d$ v) }9 T) N4 ]" U
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
2 k5 X( }6 J/ x1 O, N 做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
1 z5 f6 c8 l8 n/ J) Z( w 适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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11.豆腐糖止咳化痰平喘. o1 z$ l1 d) Z2 q- s. l: V, `
做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 ( n. ]; g* O- ]) W
适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
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6 G: |9 ~2 _1 ?( E( ~. g& Z 12.玉米须橘皮治咳嗽3 `2 y2 _0 l9 _2 ]
做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
- h. B; t7 t4 k 适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。5 @/ F4 b% C% M& C& b
; \5 }. C- C- Z* \! Q2 b* P+ m 13.萝卜猪肺止咳汤
/ a/ ?" t& m9 L9 s3 R+ X 做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。0 d$ e. f. o4 D7 e( F
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。/ k# _+ @3 x2 C
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳- Z+ B% o* Q9 ?
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
) @1 t' v/ f2 a- c; c5 M 适用:补虚损,治久咳不愈。( j3 x$ ` f( N2 D: f2 _. V
" D( Z% _9 C# t/ z) u3 y 15.芝麻冰糖水治夜嗽5 L1 o9 K% ], ^# x
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。# Y( ~( U0 d \, o2 l
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。1 j! O5 A+ A" c! h" E' b! @
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16.香油炒羊肝治久嗽# B% m0 M5 t5 N" F( x. t# k& ]
做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 % U# W# I8 f+ i* V- d) o; t* g& v
适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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