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[问题求助] 怎么做鱼籽好吃?

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鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 17:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鱼籽豆腐, 还有其他的吗? 鱼籽营养相当丰富.
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 18:51 | 显示全部楼层
放米饭上面, 生吃
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 10:16 | 显示全部楼层
2# 八千里路云和月 & [# J' Y3 d. q# o" z: |6 q
这是不是要分鱼籽的种类? 还要加些佐料吗?
大型搬家
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 18:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哈,我还真没自己做过, 只是吃日本餐的时候吃过.
( D3 h1 {' {. k1 |4 L, m+ b0 b) |# g2 k9 _
鱼子肯定有很多种的, 但是怎么处理才能生吃, 那真得等其他人解答了.' @3 f5 u/ f9 K2 R9 l% H

. S! d7 |+ {6 }+ ~' C1 S0 P  @不过鲤鱼的鱼子我做过, 和鲤鱼一起闷熟, 很好吃.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 19:02 | 显示全部楼层
有单独卖鱼子的吗?还是买鱼时一起买的?平时都是和鱼一起炖那。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 19:04 | 显示全部楼层
在国内吃鲫鱼的时候,做红烧鲫鱼,鱼籽沾汤吃,特别鲜美。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 八千里路云和月 # I, b$ u: z6 {( b, z
T&T也有做好的鱼籽卖, 就是不知道怎么弄的。下次买到鲤鱼鱼籽, 就照你说的做。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:08 | 显示全部楼层
5# 睁眼走路的女人 1 M( c& u) D; r
( g$ P9 T4 X" i/ {0 F. Y! r
T&T卖鱼的地方可以单买鱼籽的。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在国内吃鲫鱼的时候,做红烧鲫鱼,鱼籽沾汤吃,特别鲜美。( q- z& v9 B4 A" S* I4 O2 J
green_w 发表于 2010-4-18 20:04

+ r4 S5 a+ m1 f$ q+ o0 p, \
, w* S1 z9 O- v+ h8 K" @你说的是鲫鱼鱼籽?
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 20:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
胆固醇很高
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 10:28 | 显示全部楼层
{:2_77:}我喜欢吃那东西....小时候吃的最爽的一次是弄了一条40多斤的草鱼....里面有将近10斤的鱼籽.....红烧鱼,带鱼子弄了一大盆.....吃happy了.....
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 11:13 | 显示全部楼层
你说的是鲫鱼鱼籽?
" B& X3 F. k; V% e* j9 k8 C/ B0 e4 u人行明镜中 发表于 2010-4-18 20:10

9 K* X/ C7 X. S% I) m
1 |6 N/ `" W* u. A9 o7 u是的,产籽的季节很容易买到肚子大大的鲫鱼的。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 11:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
{:2_77:}我喜欢吃那东西....小时候吃的最爽的一次是弄了一条40多斤的草鱼....里面有将近10斤的鱼籽.....红烧鱼,带鱼子弄了一大盆.....吃happy了...... o' `! ^5 n' R! R
gjwt999 发表于 2010-4-19 10:28

) R, V3 j! J8 o; w$ L! m" S% D; y4 \: v; I0 K0 w% x! d
那太过瘾了,另外大草鱼切了片做薰鱼,真是香啊,可惜这里的鱼都吃不惯。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 12:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
5# 睁眼走路的女人 . Q1 H5 d6 i+ c' h
: \- \! |* N  k7 l
T&T卖鱼的地方可以单买鱼籽的。3 g1 p! z' P! m, A& b
人行明镜中 发表于 2010-4-18 21:08
6 R5 X  D. N. N2 r) n! T
! Q6 Y* i, }% r; f+ D+ `# _9 n: X
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:32 | 显示全部楼层
10# sunshine_39
5 A' q' c) ]. m; ?" c" r9 [1 C+ U, Q) S3 E  R
少吃还是很有营养的。如果是老人, 就不建议食用。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:33 | 显示全部楼层
11# gjwt999 2 @/ _6 D. v! h# d- p% b$ S
你过去怎么总能FB? 什么好地方?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
12# green_w 4 ~% q, m( j0 o. t2 w( J, \
9 e9 E$ ~# f5 {6 i, t! K- q  l
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:35 | 显示全部楼层
13# green_w
' _  Z2 p4 F6 g- {
" F" q: ?, y/ v' i- M) j这里也有草鱼卖的。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:35 | 显示全部楼层
14# wll
" j5 Z7 ?; e0 X- [: Q
, w% S; _7 j- \5 }% R5 m不谢!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 11:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
11# gjwt999
4 t4 a& y: \. a$ b5 p5 S( I你过去怎么总能FB? 什么好地方?
! }* G0 U& J$ A; r8 v人行明镜中 发表于 2010-4-20 12:33

& f7 H6 x. H, b  cFB是什么?
. h* E1 H+ \$ W3 b0 P( V, Q我山西太原的.那条大鱼是当年我们那有个湖,忘记是因为什么,水抽干了,附近农民弄上来卖的....
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-23 13:59 | 显示全部楼层
楼上的,OUT了吧。。JJ给你补一课,FB=腐败,大吃大喝。。。。嘿嘿。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 15:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼上的,OUT了吧。。JJ给你补一课,FB=腐败,大吃大喝。。。。嘿嘿。。。$ M2 q! i: m3 z5 g2 E9 m
Rainbowjj 发表于 2010-4-23 14:59
! r- [0 }& h1 M) ?. v
这个组合意思太多了.....
, p8 `  [3 h, A" |) _我们玩游戏这个叫 ...副本 也有叫 法宝的......哪反映得过来....
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 04:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
22# gjwt999 + r7 l# G; x$ Y* t

! z' Q: \8 Q" x  k. M' l5 y
& f! r8 A& L6 R8 I% ` 爱好真广泛.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 19:25 | 显示全部楼层
22# gjwt999
2 \% y; _2 U$ t+ N+ O/ w6 `8 S: b7 q/ D# G, ~& ^( E
0 F+ ]( r% Z2 [. m) g: M' \1 f
爱好真广泛.( h6 r) m3 Y- O$ l! w. s) [
人行明镜中 发表于 2010-4-24 05:45
$ ~4 Y4 q0 N8 t& j
这个爱好其实挺费时间,劳神劳力
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 06:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
24# gjwt999
  [" `% I4 N! O, p$ R: B* X; M3 |
但是很多人还是乐此不疲的.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 13:23 | 显示全部楼层
24# gjwt999
7 j0 S* h. t: D* K: d9 \) @& ?3 T
+ X& R% i% i0 z+ z2 m但是很多人还是乐此不疲的. 8 {# C9 o/ C! i# @1 I6 w7 y
人行明镜中 发表于 2010-4-25 07:01

/ G5 B, j: R( K8 u4 w我曾经是其中一个很疯狂的......还好及时回头喽~
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 14:57 | 显示全部楼层
13# green_w   p0 o* E8 D8 u( k! }0 R5 u

  C0 U2 p3 p8 }3 A+ x6 g+ }这里也有草鱼卖的。9 j8 ^" e7 R8 \: D# n
人行明镜中 发表于 2010-4-20 11:35
; B, A( Y) Y# |) y9 G) V
% q# S$ X4 w+ S/ I0 o. K
哪里有啊,我还没见到过。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 16:38 | 显示全部楼层
哪里有啊,我还没见到过。
: E& Y" K* i$ ]% Z1 f" Sgreen_w 发表于 2010-4-27 15:57

9 n2 u2 G+ \  j' ?9 E没发现草鱼,发现冻得鲶鱼了....广东人好像叫黄月鼠鱼
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
27# green_w $ `  k- ?9 ~9 h! U0 ~  X- o
T&T
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:17 | 显示全部楼层
28# gjwt999
$ l4 y! [7 r' Z1 f冰冻的?
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