ZT[安徽菜]葡萄鱼

玫瑰上的小蚂蚁

材料：　　　　　

4 n* J" J0 R& U5 L/ ?  N' v+ b, b( _　　带皮鱼肉350克、青菜叶4片、鸡蛋一个、咸面包屑75克、葡萄汁100克
, i" M( q7 H) E2 A
制作方法：

: P) b+ u8 w* L$ f　　鱼肉治净修成梯形，剞花刀至皮，放调料腌20分钟，粘一层蛋糊，在粘一层面包屑，下7成油锅中炸至金黄色，呈葡萄粒状时捞出装盘；菜叶焯水修成葡萄叶状，贴在鱼肉旁，用白糖、白醋、盐、葡萄汁勾芡淋上即成

缠绵雨

感觉好难哦.

linda

这道菜,孩子应该很爱吃!