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[菜谱] 懒人做法:酸菜鱼

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
IMG_4731.JPG 1 H, z* r( D' Z9 P5 M& D" o

' m! F8 k+ _4 J: Q制作过程:
# g+ m' D% C9 S/ f* ~3 K9 @2 w+ U6 m8 W2 ^: H7 q2 U7 N
新鲜草鱼一条。去内脏,留鱼鳔,去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。
- `( ]+ r" K+ g新繁泡酸菜一包,将里面的红泡椒取出。酸菜切断。
( E3 M3 e7 N: u油锅先炸蒜末,蒜末金黄后放酸菜翻炒,再放鱼翻炒,注意别把鱼炒烂了。: J; A- n" V5 ?0 @8 a; l
添汤,放白胡椒,鸡精。8 S! R3 R1 @1 M
20分钟开煮。5 `& M1 d, d, P# o, v2 g* b
切葱丝,香菜段,红泡椒码放在煮好的鱼上,用滚油浇上,呲啦一声过后,就可以吃了~~~~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 21:29 | 显示全部楼层
喝汤,吃鱼两不耽误。
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-4-25 08:05 | 显示全部楼层
这还懒?还要收拾鱼,麻烦死了
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-25 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
3# 三思 2 v6 m1 _) D3 _8 }! L& V# ~
# w3 z# Z0 i8 w0 p2 [: Z

% N* C" F9 T& J1 o' R" ?/ P9 T$ k9 Rhttp://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D4
2 H2 g; _* Y* N) T# P& V那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 16:05 | 显示全部楼层
要是不放鱼,就更更的懒人版了~~
鲜花(48) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 16:58 | 显示全部楼层
正想做酸菜鱼了。
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