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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。% ^1 |* G( \' Z! {, |
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。
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/ [' n2 u  J- W6 \0 z8 I3 X7 @培训内容:, ?8 x1 l  H: r- x, N
1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息: h; `/ {0 T, \) E- z2 y
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法' Y" i8 b$ z* x- z
3、肥肠初加工方法和煮制技术! f1 V$ ?! n: P3 y; k; ?# R
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比
7 H# R) b8 ?9 m5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术6 \, @) {& ^7 ?. z% ^+ Z
6、肥肠结子、肥肠汤的技术
8 _) Y7 I3 U/ A+ T( x* G1 W7、肥肠粉的底料兑制和调料比例9 `- z! O( ]! S$ N. T/ F
8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
9 j% @) N* g# V9、军屯锅魁全套技术
" }. O' V2 v4 R. X7 V, a# Z10、实际开店经营管理方法
1 [( U( B* L/ B% i0 G; }, p. R8 K
9 o, i! |9 ^# N5 r肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。- v/ X: d, a4 K* u& Q& @

# ^; I( x$ ]' w$ F" D3 A我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭
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6 ^$ P  D' m& N  X0 ~3 m' ?联系人:张先生
6 v0 L2 ?0 K3 ]$ x$ |: ~; M" f咨询QQ:872561510
4 j3 K& t8 i4 e8 U, w咨询电话:028-87789802) x; H( R1 G" C, j6 M7 P. A  V
肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
1 q1 G3 d7 W* y5 K+ \公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号
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