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肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。- F' C+ k' u- h
" M9 A* ]/ e- @' j& s培训内容:2 p$ D5 }/ U# E0 _
1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息
( I, ~5 q# T: C: D/ E/ M, Y$ Z2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法: v; t( M- r$ e: m) |0 f$ B3 N2 V, p
3、肥肠初加工方法和煮制技术
7 h7 M3 {/ P8 ?$ V; z5 e4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比
5 Q ~; }! R2 B6 ^3 o& L2 }- V5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术. r8 o3 D3 O9 h/ c( A
6、肥肠结子、肥肠汤的技术 H+ ]1 G# k5 @: }0 E
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
" \% c" j, }* `6 m+ W8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
# ]; D u G0 P! X+ h5 O; X. B9、军屯锅魁全套技术! {) j$ d5 i q$ f0 T' {
10、实际开店经营管理方法& C* _0 g# n- K- Q& g
' h- G2 J- e& e6 B) n" q0 m肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。# p7 q( [' c4 N
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我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭
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联系人:张先生
% g# u! Q6 y$ p咨询QQ:872561510
. ?0 r6 F6 T( i7 ?0 a' {: J& A咨询电话:028-877898024 I% |0 ?% l9 W+ _; S, n
肥肠肥项目: http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
9 {, d$ ?: g' ` Q) g公司地址:成都市西安中路8-40号 豪瑞新界B座10楼4号( _' R( X, ]; p8 M
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