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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。3 O5 M% A5 G" r2 O( y, f
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。
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培训内容:1 Y" u8 n$ ]$ ]# \0 h6 u3 u7 g
1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息
6 V' a8 @+ n. q0 X2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法9 R! o% W. }. c: x- @% [. J
3、肥肠初加工方法和煮制技术
% l  V  C0 S' R6 A: w, T$ W; q4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比1 r6 o% H" g1 C& q  o$ {
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术; `/ ?! i7 m; H: _1 C4 r9 T
6、肥肠结子、肥肠汤的技术
5 [0 X* p% G! F) N7、肥肠粉的底料兑制和调料比例) B0 p; g- l1 q" U5 y3 ]7 ~2 i7 X
8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术1 z7 V$ a5 v' s0 m1 j2 f6 S
9、军屯锅魁全套技术
2 c( V  g5 o4 d  o4 @, z10、实际开店经营管理方法
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% R: N3 X! h; y" C. I8 v- }肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。; H+ T8 X* ?+ ~7 I' {$ D6 N. i! ~

2 w2 x3 V& i# g( l% I我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭$ {- q4 q/ |8 r% x5 H2 l

' ~0 u5 ]  `6 ?( G% g9 A: Z6 W3 |联系人:张先生
1 O, u0 h! B& ?2 g; }" ^$ F咨询QQ:872561510
  ?: D/ Y$ l, v$ m% ?咨询电话:028-87789802
5 ]! N! q- b3 t* l9 _1 C肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180; Q% S6 w( y1 ?" f
公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号/ P: U( a; o3 q% {
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