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[照片] 超简单~草莓奶酪布丁~

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天太热了~做个凉快的甜点吃吃~~) ~7 \5 p( x+ f2 v0 h3 _
配料:牛奶110g,糖40g,cream cheese50g,草莓120g,whipping cream50g,鸡蛋2个
! B8 n' Q& R: X+ Q3 l/ {" |9 O IMG_0313.JPG , @2 j. t) \9 P
把所有材料放到打汁机里打成液态状- ^. k! \) @4 K* W) `* [0 E
IMG_0316.JPG - z6 v* Y4 |3 ?4 E
IMG_0318.JPG 9 \: r1 k* J0 v
然后过筛2-3次,去掉其中的杂质~~(我这一步做的不是很认真。。。)
3 O( J: k- \; }  X- u IMG_0319.JPG ) q9 A- Q! U4 \& U
这是筛后的' y3 x; D4 `4 u' e, W# O
IMG_0321.JPG 1 X8 |- W: X3 O! q1 u/ f
然后放个大概30-40分钟,倒入模子里~
/ e  [1 s. {, ?4 I  J& I. s1 [, U IMG_0323.JPG
0 t; Z  i6 a; E. |+ ^烤箱预热165C,也就是325F。烤盘中倒入高于模子一半的开水,放到烤箱里靠30-40分钟,布丁液凝固就可以了~# T  V8 M+ O/ W( J. Z
IMG_0325.JPG 5 ]2 A' l8 D1 N2 w& v8 c
这是烤好了刚拿出来的~(牺牲了一个看看里面凝固没有。。。)- a8 P# g% Y! Y5 d2 s: f; Q: E
IMG_0327.JPG
: W, l! l3 p0 }( ^! R# r) v: {然后放到冰箱里冷藏就可以啦~~我的还在冰箱里呢,嘻嘻,等冷藏好了再补张吃得照片好了,哈哈哈哈
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 12:05 | 显示全部楼层
楼主你的模子在哪里买的???真好看!!!!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 19:33 | 显示全部楼层
楼主你的模子在哪里买的???真好看!!!!
. h# C8 S" w6 I8 a' U6 g2009的夏天 发表于 2010-6-21 13:05
# n2 m6 W: e8 F" [: P
我也想知道
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-6-22 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
淘宝上的。嘻嘻
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 23:28 | 显示全部楼层
! ~* n/ w7 q, @' Y1 s
& x* P/ a% Y6 J- A
有个疑问:布丁都吃完了,照片还没补上?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-23 19:09 | 显示全部楼层
啊,我去ikea买了有点类似的。。。周末也试试* I4 n& S7 {" L9 H8 D( g
哈哈哈
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-24 03:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-19 22:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-22 23:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-23 08:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错,不错,按也试试。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-23 23:00 | 显示全部楼层
鸡蛋是生的还是熟的?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-26 02:02 | 显示全部楼层
什么是cream cheese?是那种百分之30多的cream?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-27 23:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
模子真好看。。做法也挺简单的。。。等有时间试试。。。
理袁律师事务所
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