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关于烤鸭

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-4 11:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三帮,能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了,懒得翻旧贴。) n4 k' O, x0 s
: S! x! U( g0 Z% X3 ~
对了还有那个牛油果的做法,我记着是不是放蒜蓉就好了?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-4 11:21 | 显示全部楼层
烤鸭0 h; v( A' [% u; e
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC& k& U* g+ C' b

' ~4 a& w/ q8 n9 V9 r( N, P. j$ u  m* \9 a( q; `0 C
牛油果+盐+蒜末+柠檬汁
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-4 11:22 | 显示全部楼层
其实烤鸭不用那么复杂& ]8 U; D/ T# [6 s" O
腌好了把椒盐擦走,直接烤,中途上蜜就成
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-10-4 13:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴???就是很粗,如同嚼蜡?????
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-4 17:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
3 F- q2 Z7 c/ s) {1 C俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴???就是很粗,如同嚼蜡?????

% m9 I0 |, s1 y" J% V$ x1 ~& ^- z
. A9 ~, I0 z. P- y! N不会很柴,因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的,没有嫌粗硬的。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-4 17:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:6 R5 X  o6 E- G" `7 R' _
烤鸭8 J* }0 c# p& Z" A* e1 ]
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC! o: R' f' L5 h4 L
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牛油果+盐+蒜末+柠檬汁
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2 ]5 L  g, K! d, L( }
4 s. ]5 }8 c5 L# S
哦,忘了柠檬汁了。多谢哈
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-10-4 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:& J& ?/ b) Z7 T

! |$ k9 ^% V6 K( H+ f& ~
9 f- }4 g- w, u# ]" P% T3 D# p9 j不会很柴,因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的,没有嫌粗硬的。
. H! t8 t* m: j. {. q- S
" \3 J# ], q9 F0 n/ r
那就放心了,除了不好吃的,我都不忌口。
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