西瓜皮不要扔有妙用

sunpei415

　　西瓜吃了，皮也不能浪费，虽然失去了沙甜解渴的滋味，但留下的却是最纯粹、最初始的本味。在平淡的日子里，能够分享这份简单的美味，也算是一种清纯的幸福吧。
+ k9 e; C& V9 D6 R+ }: l5 _$ y2 T　　
7 t% u. h  S9 o# c; o0 r8 B　　做法：
& P+ c* T! l" R0 I& X. P2 i' z& c　　
2 X, ^' |3 N2 K7 l! c　　1、将深绿色的外侧瓜皮削掉，内侧的红瓤片干净，再切成1cm粗、5cm长的小条。辣椒、蒜切碎。
　　2、在瓜条中调入盐，拌匀后腌制10分钟，再用清水洗掉析出来的苦水及盐分，随后挤干水份待用。
　
) o  t8 L5 B% ]5 z0 ?　　3、在瓜条中调入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌匀，最后撒上黑芝麻即可。绿瘦 http://lvshou.pingdian8.com/