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特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。: x( q( ?0 @: j1 {2 P
0 G4 L. M; ^1 ^/ N; g2 W) a* R. y2 z步骤
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1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。) b- X2 x" L* ]/ K1 s
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2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
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3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。0 S; m3 y6 K; X2 [" \, i! f8 T
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4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。$ \$ Y3 H3 j2 [5 k7 o1 X, ^8 g6 J
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