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lz上哪儿割的羊肉呢? ; W, I) ?, k# d7 R5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 - d. `/ Y5 g. ~- J: B: Z白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 $ ], F' K. n, {. y% u白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗6 X; F& b9 v3 ^ 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 - r' F; \# M t- J$ y6 ]' K% }白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 $ L! @$ C0 ?# K6 u- L . _8 { U/ Q" O) N 6 G! K) f3 D( J8 D& |4 U; H换酒喝了,这刚赎回来 * v& T1 u, S. _& U) V% I执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 - l- o. }0 N/ ~不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ . V# r! o5 C% w/ w9 b9 s- U+ }听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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