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lz上哪儿割的羊肉呢?" `, [' a1 U. u6 X( d' v' ^2 L9 {. w 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 : _3 f q5 U- d白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 8 T) E, M& \/ { w* R" A1 Z白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 ( z/ B: ~8 E3 ~* G& M) ?; [, Z9 G2 K执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 4 x, Z# F; N0 F6 l+ v* \白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 5 v$ H7 O4 v) ?7 ] w7 _ 5 b* q3 R' O' j' B& M" a' F 8 H' X; s( D7 w0 I" c6 p k 换酒喝了,这刚赎回来, y, Y% k$ A4 O2 M" i 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。6 ?) c7 h; G3 O; ~. H 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~# v6 ?5 P6 u' t: n 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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