煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
9 f$ o+ a$ x! c! q3 S& a昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
& ~+ N2 q6 v7 E7 h# L: [后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。
: ?; t" {2 @9 x, G& E1 D
号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor

$ p: }4 C8 W0 e& j4 Q; `2 A
这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
2 @5 M  c7 ^$ l9 t4 h看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
- o8 u% `& {# t7 M; jyangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

+ a5 h; T, V0 e' S0 r' h+ B
" h7 r" V; S+ @) J. B5 p3 T呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

2 L8 ?# F2 [6 h6 {5 C  |, B比较重。。。
% }# A) y# V5 w& l- }$ K- x5 a1 l
+ Q6 j' {% n- z; _+ {, v你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，

其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman

- {: X/ s) n' v$ s
+ Z& Y% G& `0 v+ Z为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。

0 K8 m; k) _+ I8 s+ e你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
% {8 g6 C$ t' V4 D' @& y
+ R) d; @0 M  L9 N4 J其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
endeavor 发表于 2010-7-29 18:36

- _4 M7 I, R! d' r- |" Q9 tWent to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
1 ?1 Y" U; ?& h, o* l, n5 wI will wait and see if there are other choices.
: w  j* x7 ~, `6 kThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
I will wait and see if there are other choices.
Thanks for sharing though.
1 |* w% p3 K8 _' d, v6 Z& V月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

( R& M7 \$ C* w/ b, `5 T; L做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.