煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
; E. ^$ U' F: Z4 F4 }- Q. t后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。
; k! z  v$ l6 ~0 Y
号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor

$ u5 Q" N% o6 w0 G5 J9 C# k
$ O5 D) A( r5 |3 x# a6 ]这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
! _- l" L" P. Z* I) ]看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
yangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

) h& ]* _- H$ ~% }
呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

, D4 V8 s6 ?8 O1 |  o
) ?3 C' @; N  J2 s" ]- S' |" _比较重。。。
$ u" L4 V( s+ u" C3 e
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，

4 a" _7 {7 r. J其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman
6 @$ B* v* L' J! ?; x7 I

为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。

0 {* G2 h5 ?( x% H( @你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，

其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
. N: Q# [+ W8 w6 B' Fendeavor 发表于 2010-7-29 18:36

# s) j& T9 c) ?* q$ _  _Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
I will wait and see if there are other choices.
3 ~, w; i" B$ m& R" |. M# W, y4 M% cThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
+ y& Z+ J0 |3 c+ lI will wait and see if there are other choices.
Thanks for sharing though.
月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

! d' I$ k( `; |' X/ E做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.