煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal · 发表于 2010-7-28 17:38

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
一点经验希望对别人有帮助

junglebell · 发表于 2010-7-28 17:59

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈 · 发表于 2010-7-28 18:04

walmart

lastman · 发表于 2010-7-28 18:53

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor · 发表于 2010-7-28 18:55

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。

号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山 · 发表于 2010-7-28 20:00

5# endeavor

这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan · 发表于 2010-7-29 08:02

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON，和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy · 发表于 2010-7-29 09:17

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON，和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
$ w) Z$ O) O3 s7 Ryangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor · 发表于 2010-7-29 17:36

本帖最后由 endeavor 于 2010-7-29 18:39 编辑

比较重。。。

你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，

其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜 · 发表于 2010-7-29 18:59

4# lastman

为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy · 发表于 2010-7-30 10:14

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山 · 发表于 2010-7-30 13:28

比较重。。。! }* [& h+ z8 u
4 V$ m/ j7 E( {5 d
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，' K- d" |% F9 Y
* H/ Q. t+ Q+ S
其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
/ f& E+ i" y# aendeavor 发表于 2010-7-29 18:36

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
I will wait and see if there are other choices.
Thanks for sharing though.

junglebell · 发表于 2010-7-31 17:18

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
% } h7 f9 Z( @ z( x5 J/ GI will wait and see if there are other choices. / @$ C- Y# t& ^9 t
Thanks for sharing though.5 G. I, f" m. h/ k, ~
月亮山发表于 2010-7-30 14:28

做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB · 发表于 2010-7-31 23:04

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.

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