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十月的萝卜赛人参

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-19 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好象是有这种说法.- G, [* c, @( ]# t0 E
大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-20 08:51 | 显示全部楼层
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-21 09:57 | 显示全部楼层
Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:& U4 M  D* R$ N
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
4 g% r7 p9 s0 o6 R' u8 h0 |
7 E- L/ h9 w# @$ s3 i
怎样做丸子?能分享一下做法吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-23 22:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:
, G& F+ F; Y; S可以做汤,炒,但做丸子最好吃!

) A8 Z8 a8 B" d$ Y, T* L  B8 P   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-23 23:24 | 显示全部楼层
萝卜牛腩煲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 14:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:
" U  t) C8 K# z8 g
" [3 S& `( H2 x8 F   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

5 l( }9 W8 N4 w/ k+ ^: D: Y" o3 F  W& {) N, J; y/ X8 J
做汤就是加水加萝卜一起煮,至于调料参照你最后一次做汤的配料。
# A, N3 J- \4 b; i$ K% B# F) n& v炒就是切丝或片,先把油烧热,然后下萝卜,至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。1 i5 _8 X8 w  R9 h
第三,切成你想要的任意形状,先用盐码一会儿,然后倒掉多余的水,加糖和醋等混合一下,即为凉拌。
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