这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚
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第二天，烧油锅，炸！


$ X5 j9 ]; n8 U- l3 l) {' a( r6 E/ W; |对吗？
2 t+ F; C; R! v0 J7 G' h# E
# u) w( X& t0 V  N今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。
, H$ s$ x. c* \9 {
1 B! v% g8 Z$ d+ i2 Z  z8 ]7 v我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
; u  v! g8 h. f这么快就有人回了。
0 S2 K3 p. d8 N7 y( U" e5 z
我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

2 l! l2 J! e; E" h5 j
+ r% G$ ~; B) p" L/ Y" Z可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？
. T) T  |3 s( l9 w, P
) t4 e, A1 G: l9 {. D% y% H好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。

另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。
" Q& Q6 U/ E+ ~6 P( j9 L* y
将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

8 \; J: Q' F- e5 j6 C. g1 S卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]
! v, I8 J1 _3 ^( t  @8 k& d* s: q
+ Y6 _1 q& C1 N6 T0 |: }但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？
8 W$ g- X) s7 n3 x( t
superstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵

/ s% s4 g0 M- a% e9 `  D对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
; R. K2 X/ I1 `  @没炸呢，面没了。等周末去买呢。

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opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

2 t0 Y: Y& u* Y; G- q
! a+ }% x% W# S5 |7 c; y1 x- R/ c, y/ g真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
opera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？
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快把方子说一说吧？

3 w7 z: Y5 D& p7 N7 d别给我说加洗衣粉了