南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
調味料        鹽、醬油。
0 F  b  z) |2 k2 N作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
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! m) [) I( v% q) P                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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$ i* X' K" y* \                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
) Y6 ^, c# _! v3 N, S% D+ {
9 T* _" C. n8 ]; e; u1 g功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
, D. x, J) I: c2 n, ]                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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