南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
. L3 W! {9 J" s調味料        鹽、醬油。
& b& c* k/ ], d1 \+ t/ M  B: j& o作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。

                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。

4 d! }% }/ Y' o: V* K. R5 v                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
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* X2 i3 L& ^) m6 L/ i& c功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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