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粗茶淡饭之:普洱虎掌烩~~~:)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备散普一泡~~~~~
! P4 Z4 y1 @- f/ ^$ m5 {5 K/ @7 q" {, u5 u. r) i* G
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
开水倒入其中,冲泡~~~~:)0 z/ y  \( K2 {; L" Z$ o
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
记得一定洗茶哦$ t3 V" [$ P1 I" x4 s" R

- X" }: I8 M% L
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  泡好的茶滤进杯中~& D0 d- L& m, K. r
    * w4 h7 C+ d) W: z  k3 y
  看看汤色~~~~:)
3 _# D+ B  a: B+ g
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 02:11 | 显示全部楼层
锅内放油: `' q- f) u# L3 a
    ; C- |$ ~; X- {  t5 |& B2 i  }; o
  放入蹄筋,然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开,加入盐、高汤,转到小火收汁,撒上少许泡好的茶叶,勾薄芡出锅~~~`:)
1 b4 P6 f- `) x    
7 G4 L' a( }& c' O( p+ [  U/ c& y  我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
. f! L' o0 e( Q4 l& X. z) `    $ h6 \' V  X' H
  因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便,而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||- J9 J2 W7 [: l" p' ^0 r: R
    
* m/ j) y& ~9 y* y7 N' H  看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~9 k# U. P! \2 R& W0 U0 |+ D
    
; G" a* ~# B( A7 v% U  555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
6 o6 Y: x' A, {. h, N
大型搬家
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发表于 2005-11-23 06:16 | 显示全部楼层
哥们儿,哪里买的茶和蹄筋啊?
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发表于 2005-11-24 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
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发表于 2005-11-25 10:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
, Q# X6 k' R- j/ \看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。

5 C, F6 M4 l% w! h5 s$ `
# H) s  v* i7 O& K  K哈哈,学一下自己做一个嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很珍贵的一道菜,以前还未曾听过!
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发表于 2005-11-25 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶和蹄筋,就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 19:12 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。
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