粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）
! D/ P. K  ]# z; F% P% }! n* r

文宇

记得一定洗茶哦

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
- w. b  b1 j3 U8 q! J& q% d" O　　　　
9 ~/ x& _) G- m6 ?5 i+ b　　看看汤色~~~~：）
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文宇

锅内放油
　　　　
　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
+ l9 M; R8 k1 l! k" [: }　　　　
　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
# L1 I1 G) F3 D) g7 h2 s　　　　
7 E3 ^- U0 o! u- n' g　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
0 k; m/ |3 N( ^2 {; L　　　　
0 k: A3 r1 t* \6 f　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
2 c: p9 r& P( H  S7 N. _# X　　　　
　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
3 ?! a$ A: Q6 u3 k

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
; A" E2 H0 [8 g/ c; z% P& v$ ^: T看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

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7 W& o6 P4 Z) K# I哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。