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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]
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小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]

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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-15 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
来看香菇若干~~7 R- L2 z0 u- m0 P& Z) r9 a7 x

% Q: t% r# ?+ O2 W9 e) W# w% z3 E' b  B: g: p  I- Y; {* Q4 g
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:30 | 显示全部楼层
香菇洗净切去蒂部~~~
* W! f( Y2 O2 V2 `/ N
& [  T4 \; O# q3 \! C) I( N, m
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:32 | 显示全部楼层
拌入蒜蓉辣椒酱略腌~
) j/ r5 n& j$ o: D4 v6 J, N8 L6 ~  D5 P2 X3 ]
8 w2 b0 n* v) q0 b3 g
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
腌的时候用锡纸把牙签末端包起来~~7 D2 g5 ]4 t" A/ x/ p9 F

9 {) u: L" n6 Z6 V+ w
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:34 | 显示全部楼层
包好的样子~~~：）+ P, @! t3 M; [1 l# l0 ~% p! ~
' p' ~% V9 g. m: f1 m/ s8 B6 q
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:35 | 显示全部楼层
腌好的香菇平铺在烤盘中~~~：）/ i" u, Z5 a, I2 s
0 ?  g  j( x* T7 y: z- i9 V" g
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
放入烤箱~~* f6 \( y% ~& v% Z/ u9 h
180度10分钟~~1 O  X- o, z8 B9 R9 L
取出插上牙签，装盘即可~~：）
, @0 _4 k7 q+ K% x+ c) c5 B2 D9 ]' a; t
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
近些看~5 b( X; }; ?3 h6 p/ e5 I
丝丝缕缕的辣味配以黄瓜~0 W5 C  U2 T' K6 P
感觉很爽口~~~：）
# v( h6 p4 g$ c- y; s& ]6 q( m
8 \( D1 q- p0 V0 ~% C
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Dawson
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-16 18:21 | 显示全部楼层
这个应该不难做，感谢楼主！
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闪电
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-5 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
估计把香菇换成土豆片也行。看着很好吃。
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