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小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-15 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
来看香菇若干~~, U0 D6 d2 Z3 ~- f
% ?& x, {. l- |5 L

& {1 K. L3 I$ t: L5 y
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:30 | 显示全部楼层
香菇洗净切去蒂部~~~9 {+ Y2 j, p' Z2 X$ f: x
) _' z" I2 l, ]3 q7 p+ b
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:32 | 显示全部楼层
拌入蒜蓉辣椒酱略腌~7 F& n8 [. ]8 v- H
. W* N$ y0 ~: {9 i

8 y. y+ }( l  |3 B
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:33 | 显示全部楼层
腌的时候用锡纸把牙签末端包起来~~
, v0 M+ _9 T' Z/ c* J1 C2 ^5 ?! R( O
' H0 {3 d& o4 V  k- J% |/ _
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:34 | 显示全部楼层
包好的样子~~~:)
+ J5 |9 R' |% S  K
8 y; q' ^' s2 a6 p3 y: q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:35 | 显示全部楼层
腌好的香菇平铺在烤盘中~~~:)+ R/ B: O# E0 A: E: L

0 e3 V: k+ P! j6 L: F1 h. ?+ i
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
放入烤箱~~
& I  T; ~( T( X7 n+ A180度10分钟~~6 O9 R) `3 Z# t2 ~" }& C" T
取出插上牙签,装盘即可~~:)
: J; Y2 W* {0 O* c* ^% j1 A% Z  }
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大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
近些看~
; a3 i3 P5 v2 g& n丝丝缕缕的辣味配以黄瓜~" X8 S6 ^, x, m* F( d
感觉很爽口~~~:)
5 R, r$ J' c: i& D& C; ^/ D& B" B6 U: {$ {& t2 `
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-16 18:21 | 显示全部楼层
这个应该不难做,感谢楼主!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-5 14:45 | 显示全部楼层
估计把香菇换成土豆片也行。看着很好吃。
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