 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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准备材料： / x# K5 q, A/ m L' J7 r6 \, t8 c
1、小馄饨皮
7 m8 F/ n: w* i5 ]2、糯米
7 V* z. D, ?6 u& O9 Y4 `6 e3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末 : T& q$ p; X$ S+ p, Q: ~; G, Z! A, C
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐 ( d6 h8 I4 d' C; j, z
做法：/ M2 l) A5 R- [( H
a.将1蒸熟； : v) v6 ?( M$ {( Q) {
b.2加油、料酒炒熟；
+ m2 k) l6 q8 hc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
) ~2 d1 C. Z( |3 N7 _ K9 _2 Fd.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。0 i, f" ~0 T; Z% v5 ^) ^$ \7 G
e.蒸15分钟 2 [/ E# j, Z$ e/ V) X% R7 r) L
f.开吃喽！！好美味哦！：）
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8 ?/ q& Q/ C8 L1 j: j. g9 K / Q8 S6 D9 P1 e1 _/ I
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狗仔卡
发表于 2005-12-19 07:20
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