做法：# G. l2 ? G S# r0 v
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量" k1 B; m- s6 s' S4 f
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步骤：7 ~( p' e& d( x w
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）* X' |1 C/ r. N6 M/ {6 D
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2、姜洗净，切好( l9 W% ~9 |( ?; W X
! f/ J+ _5 ]4 r& V/ ]4 z2 C3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）$ `/ b; @& J. s& L
' K1 E' i1 M7 K5 R3 K! f4、加适量清水（图3）9 `* c: d) ^& f+ B" h; z6 y& ~) @ m
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5、盖上锅盖，开火煮...... 7 `3 d0 K7 A' x4 T9 B8 p # z }1 C/ `+ y9 ~6、煮到水开，过一会儿加入红糖......, \" s9 ^. Q/ @; U
: L( q9 V! w' }# a6 @7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！ ! n8 w+ d! Q& E; \8 Y/ w5 {( k: F) M1 C ; k+ l! K* s+ j0 h
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待煮的猪蹄：7 I, t& [ `$ M; b. g8 y+ T; ?
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成品：) @& Y& \, R2 S% r) |9 D1 J
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2005-12-20 04:06
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