 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
做法:
( z7 A# F9 [, q& J( ?首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量
K. i! @, h0 m$ z
2 {1 Q; @. _" S, v( c; @; m步骤:5 K# i O" u" @
$ H! m, U1 }$ s: r
1、猪脚洗净切好汆过水(图1)
9 V8 B0 o- |; d% ]' N
h4 M5 q5 |) L2、姜洗净,切好
# t3 U+ E2 H* ~& Q8 O
7 O. c' A( f5 ?, C+ t3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
g9 W, y4 ?1 y8 [+ }6 p+ C) V' v" b/ U' {. G( F+ ~
4、加适量清水(图3)
6 v4 y1 J. n; Z! u( z1 V5 T0 H4 A2 m; x3 e* I$ i3 E( a
5、盖上锅盖,开火煮......8 |8 _7 h j/ x
! n: ~* Z& F4 k" B& {+ g& ^0 G6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
# d, D( e- [5 e& m; T+ Q* V r) J$ Q' {2 I9 T3 T4 }9 s& N
7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!! X3 l( @$ @) Z. G( V
; L, a" \2 @: m* d4 t) W$ F, E) c

- b1 r" M" D1 ?, `& t
8 t0 u' v# \; x4 s ~* T( R; i, {; ?1 p& D$ e% [2 J
待煮的猪蹄:# s0 j. r, V% i3 w" ~% t
3 F; k* u% B7 y
. n1 }: U& A5 h) E8 @. @
成品:# `9 A) k+ ?, p! ?1 T# [( c
# `( |4 g( l! k& B3 G; z 8 I! H5 `9 }+ p q) @* \
碗中:! e; w( j! h) m) l: x/ `3 a' \4 T& N
) |$ u1 ^/ k4 S i0 K8 c
* E% @& F+ I' m; ? Q- @( e
 |
|