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做法：, I9 z9 z# H0 S3 C/ z2 u q
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量: i6 a; J7 Q. Z! n1 w" w' V: _; K
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步骤：/ n0 v" U9 r0 E5 }* o F) @
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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6 H( M; R$ g6 [1 J( e2、姜洗净，切好
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) d, ]- D# X* x5 m7 v3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）. z! _( \: b, b0 m
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4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......* f9 K: L; T! [
; L s5 H/ h t8 t8 @! f+ S6、煮到水开，过一会儿加入红糖......& U8 ^7 w5 @2 j7 q: ]# L, T, b% o
7 Z B1 ?" I$ k! |% J7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：
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/ ?2 }, b( M+ R& Q/ Q成品：
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& i2 B* a: K$ O. W& l5 n碗中：$ O1 D. P" D- A+ y; Q: p
/ b* t: k/ e2 s( h3 E 4 s/ l: R+ x- n T" j B/ t
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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