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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
( z7 A# F9 [, q& J( ?首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量
  K. i! @, h0 m$ z
2 {1 Q; @. _" S, v( c; @; m步骤:5 K# i  O" u" @
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1、猪脚洗净切好汆过水(图1)
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  h4 M5 q5 |) L2、姜洗净,切好
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7 O. c' A( f5 ?, C+ t3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
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4、加适量清水(图3)
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5、盖上锅盖,开火煮......8 |8 _7 h  j/ x

! n: ~* Z& F4 k" B& {+ g& ^0 G6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
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7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!! X3 l( @$ @) Z. G( V
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待煮的猪蹄:# s0 j. r, V% i3 w" ~% t
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成品:# `9 A) k+ ?, p! ?1 T# [( c

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碗中:! e; w( j! h) m) l: x/ `3 a' \4 T& N
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发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
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 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~
* ~8 F7 W0 Q1 J* h0 x4 T- T- A/ N) {好吃~~  _8 M" p- ~, p) _" C! @
呵呵~9 l1 _" v+ H" w. p
谢谢斑竹啦~~~~
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 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
) y2 x9 _' H) }$ W" \+ K- p2 U% t今天试着做了下~
0 L/ f0 a- _- `+ D5 ?) B6 w! N好吃~~! k: _: m9 s: O9 N3 [% @8 D
呵呵~3 C5 W- B8 w& Z3 o
谢谢斑竹啦~~~~
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# ^9 f0 f% y6 Y3 I. S6 t. L( K& v9 x: i4 i" u% o/ t2 m+ Y8 w
是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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