佤族香猪手

teddy

开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁，真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性，皮下胶质物又软又糯，难怪他们要多此一举。。。

* H% z+ O  l. W6 i! s把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色：
7 a9 \$ Y- P" w# h5 u
7 X; s6 `. k! _1 D: L' i
兑好调味汁：
" l* v7 ?& b& U9 G以下是配料
+ n, A  I( l/ P4 E- U9 R( w
* U5 A& M2 r# q2 A0 d
拌入炸好的猪蹄中：


成品：

+ w; [: t) q" X
' j. R5 b  ?0 H. c8 D) b皮脆肉糯，美容养颜哦！：）

linda

这一款，到没吃过，想必不错！