佤族香猪手

teddy

开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁，真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性，皮下胶质物又软又糯，难怪他们要多此一举。。。

7 }; z6 \3 f, \. B& u1 o( g8 m4 O把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色：

/ Z4 k# Q: ^- h* N; k7 c
兑好调味汁：
5 h4 u/ G* L6 q" Y$ _7 p  r以下是配料
; {3 Y4 D- J! G# ]; e9 H7 g

% c7 a7 v! F" B( J8 Z; t) [0 c拌入炸好的猪蹄中：


成品：
4 I6 ^) f! `7 J4 @

" h5 d1 u  E7 n+ ]皮脆肉糯，美容养颜哦！：）

linda

这一款，到没吃过，想必不错！