佤族香猪手

teddy

开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁，真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性，皮下胶质物又软又糯，难怪他们要多此一举。。。
7 [- [$ C4 z9 H+ H1 j0 f( V
把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色：
) k! o/ t' I) Y5 L# d# {& q' Y

6 ^( G, J% G0 ]/ C7 u4 P兑好调味汁：
$ t( U' t; J" y7 b7 j* Q* e! d2 u$ k以下是配料


拌入炸好的猪蹄中：

2 R; P( J# j9 U5 ?0 `/ W& A
7 o2 _# R& h. {成品：

" l4 S" ?6 ^" O3 \2 O4 A+ q
皮脆肉糯，美容养颜哦！：）

linda

这一款，到没吃过，想必不错！