 鲜花( 10)  鸡蛋( 0)
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今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過.....
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' e. F2 w# q% w& G* d' l材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥) & v/ i) W$ ^% S _$ I0 C# s" ]
咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種) - D+ F1 a! s) @
: d9 ~2 a: K: w, f8 S6 J步驟一: % O% v: M6 I+ ]5 w6 b9 ^0 y: i
按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量.
2 s$ F8 x9 s) q& p4 u# }3 t7 y' `" f看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱.
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3 f3 t) O. z1 |3 |9 M" g: R4 w0 k步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主).
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/ D* Y \3 a+ h. `8 ?等粉圓熟的空檔準備冰開水, : a2 S) \3 ]5 c9 \" e( r5 x) x( h7 x
5 J5 ?& c9 i4 H- h/ x接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜
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* C# G0 R# z& [ V步驟一+步驟二=珍珠奶茶 |
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狗仔卡
发表于 2005-12-28 22:33
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