 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
 今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? 7 c3 N: Q8 x( V5 t6 C
2 B9 r& s& V& }1 b- h/ {
我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试
3 x) }/ z& D; j8 @http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs+ m& u1 ]9 D9 X/ ?
3 o6 P6 T3 E2 v
gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.
1 R1 G1 @( G2 Y6 e
! x4 n9 x3 l K2 h; e; Atips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb4 D) K4 c' M- U' {/ q
: l+ W' ]& c0 Q+ s& T1 }2 I. o$ J |
|
狗仔卡
发表于 2010-10-9 22:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主