 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗?
6 `/ C: S7 S) i% p* J& m% R7 T# B2 f- A- b( T' v* h
我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试
; q+ k+ v5 X/ Y: i2 Ahttp://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs
2 m# M8 E" P- Y$ Q% x* c
* t5 @; _3 b6 i F wgravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.9 z! D& K9 D; o3 T+ @& n3 ^2 T8 _; z
: c3 V. ^" {: @+ H
tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb/ o# d4 D$ e+ u/ N- ^5 f1 M
' K1 U, T: r9 X0 Z! p |
|