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[照片] making turkey is an easy thing

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发表于 2010-10-9 22:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗?
$ D8 L: o1 @9 ~2 `; `6 E3 B3 H# J
我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试
' F" D) F% N& ]- i$ O, Thttp://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs
% s( S! A2 L: V5 o! i# M9 w7 T6 N. w, p; {3 k
gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.
! c4 n, o% X) c& D; ^5 |! z" h9 ], R, k" C0 n7 ?) a; T
tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb
' X. d+ m/ C2 `2 Z6 i1 o" b! v3 Y+ j8 E6 B5 b$ L! d: U5 o
大型搬家
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 楼主| 发表于 2010-10-9 22:36 | 显示全部楼层
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