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[照片] making turkey is an easy thing

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发表于 2010-10-9 22:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? 5 ?2 o  L1 _! r  d
3 t# R. S" c: M5 q$ _- x3 Q
我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试
6 v& t; B& f, Ohttp://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs
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gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.
* k9 O! I& Y# n2 ~& M6 I  H" k1 k2 v7 s% ^
tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb
5 k& Z* ?7 n2 c# B1 ~, o5 B. p5 {
3 R# z6 O. L$ e1 q, `
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 楼主| 发表于 2010-10-9 22:36 | 显示全部楼层
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