 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要 + [6 |) ^; x' }; N. G
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1、要鉴别品种 + r Q* p# E3 q. G/ m/ v
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目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 ) a% \; @; G7 n1 o. l/ M8 F
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2、要饭后2小时左右饮用 1 I) z: |# v2 e+ J$ d5 Z) L
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适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。
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3、要饮后及时漱口 4 Q; ^5 a4 T8 z
+ X: \ N0 ~! \4 t7 ?( I& d 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 3 {, Y3 i) |9 r `
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4、不要加热 8 s C% k3 j9 E! x3 a
, P8 M5 K4 X) K# S9 `8 }7 o. T4 ? 酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 & M6 G+ ~6 w* e
9 m5 O9 E b( I `! U ^ D 5、不宜与某些药物同服 $ E4 J4 c% Z% }. `0 A
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氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 + D' s$ C, b* S. ?4 m/ J$ ]
! S4 P2 x( Z( ?" {! q 6、不要给婴儿喂食 7 E, M7 x$ w4 o- Q$ z
7 x" J7 W( k4 a 酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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