 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要 . ^3 J4 ^; J0 K. ~( A5 P, M
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1、要鉴别品种 * Q- B1 C& o1 r: I7 j5 B( v7 ^
4 y+ W5 A7 p+ q( m2 \ 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
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2、要饭后2小时左右饮用 . W G; V+ e/ m4 H- C
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适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。
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/ G4 K% k/ T5 o- p! X, m 3、要饮后及时漱口 ( w: w, \/ ~0 E# K& j
+ O& D1 `/ E" w# B. W. h 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 & X7 G4 j" ~: _! t( ^2 q$ x; O. n
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- g1 f, s# Y8 d( D( Q: ~- E 4、不要加热
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{: y# ~% g. b" I; d# E 酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 2 m7 Q7 U% t( `. B2 [, p
# i% H3 T$ g4 x 5、不宜与某些药物同服 . p) L% L, x2 \( Q' ^' e, q
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氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 ; r* Q% G) R( J5 `: U( |
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6、不要给婴儿喂食 9 n1 ~4 [1 ^ N j8 k
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酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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