请问哪里有臭豆腐阿？

小白

同标题，我有个朋友想吃，但是真的不知道那里有的吃。或者有人会做的可以相传一下吗？

叽里咕噜

容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

linda

大统华有！

老倒进屯

大统华好像只有油炸臭豆腐！

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
  g: I7 R( j) J容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

5 y- I! h5 i- I. z
/ h! J# d2 I+ h) X0 @有点道理，制作工艺估计不同常规，但效果不知道是否异工同曲？

要不你实验一下，没准以后你就会变成臭豆腐大王。

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
8 D+ S8 U. ^/ M5 M* A/ F: Z8 k* A6 r' ~容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

9 c, E2 D$ G; A, j
有点道理，制作工艺估计不同常规，但效果不知道是否异工同曲？

* z0 `4 V  L) A- Q" d要不你实验一下，没准以后你就会变成臭豆腐大王。

平常

这个难找。

四维兜儿

8 n9 M. `! D; E' E1 S# {
一、豆腐切成小块，放白布中间。


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二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。



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三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。
7 N! C& s7 E( M+ n; X# Q
! o2 E, ?; E7 o. `4 n& c2 b$ N


四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。



6 z5 z; n. z, y: q  }
* }4 ^" I$ [- v+ E五、准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，我没有找到稻草，改成干净的玉米叶代替。
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8 x. h1 Q3 X6 O; b
% W% m( G8 a0 @- D: [$ D3 U

0 y5 @& c: u# M! C2 {六、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。

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4 W# K$ m0 U5 G
七、拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦，成品哦，煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面，嘿嘿，好香!
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) m, Y7 N& M# N+ b  u  
7 Z8 ~& e, u% F" \做好了拿来show一下哈~

八千里路云和月

看上去真的不错。
! C7 A; s& H- H/ D2 r" E
请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

我是一只鱼

真强啊真是馋啊

海妮妮

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
" j, r; q4 G9 R; j看上去真的不错。
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请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

7 t7 {2 R+ N- @6 T2 z
放卫生间。嘿嘿

八千里路云和月

原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
0 f; r& l! i3 \  f

放卫生间。嘿嘿

$ s* G" M5 l' a  g
9 o  d: G( J8 \6 x6 B% e8 o! S/ d. o
) w" q+ @! A" _* r( X哈哈，这样熏出来，那真的是臭豆腐啊。

叽里咕噜

原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
; g6 d0 e/ i9 ]' |! c  ]  f

: [% X3 x% ], }: x放卫生间。嘿嘿

& a4 l& Y8 X- a/ y* }! j) a6 b
; \8 B6 L  e8 B3 \+ G: v还要一边大便一边吃才原汁原味

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-9 19:47 发表
! h1 ]0 `6 x2 d$ [' l3 K

还要一边大便一边吃才原汁原味

2 c: I1 Z. k" `) M. {7 _7 `4 B
嗨，你真恶心！

叽里咕噜

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-9 23:46 发表
8 v- R6 X, y7 \% n+ ]
$ w0 H+ ?3 }" I7 B' B4 j
0 o/ v: M4 ]( _/ Y- v& |+ }1 x嗨，你真恶心！

' ]# T* W6 _, g4 V$ o哈哈, 反正我是从来不吃滴,

四维兜儿

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
看上去真的不错。

4 @- H( N4 t  |/ Z# h. h% m请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

7 [* O. e, `% d" J7 K) ~2 e
$ p6 Q5 H9 Q/ T5 i
7 t) P2 m0 ~' @- {想吃的话，嘿嘿，没有条件，创造条件也要做呀。

八千里路云和月

原帖由 四维兜儿 于 2006-1-10 08:51 发表

9 y' V1 ?- @  F% m0 K

想吃的话，嘿嘿，没有条件，创造条件也要做呀。

# Y) n1 {( t* ]7 c怎么创造条件？真的搁在厕所，开着花洒制造湿润的空气？

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-10 00:26 发表
( a5 X, ?! H& {/ |1 V2 D. m

' o8 m% o; t3 L" U( c- e7 R  k' W' W哈哈, 反正我是从来不吃滴,

哈，忘记哪个帖子了，好象就是说你擅长做进出口工作的。现在看来一点没错，你就爱在这个地方边输入边输出。

小白

自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
* i8 C6 Y$ s6 ?在继续问，看有没有人知道哪有卖做好的，是在不行在自己做了，呵呵

八千里路云和月

原帖由 小白 于 2006-1-10 17:03 发表
: D' a' u' R, H( d: }; a自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
在继续问，看有没有人知道哪有卖做好的，是在不行在自己做了，呵呵

5 P  [- U7 E9 w0 R! s
看看3、4楼，都告诉你了。

小白

我去大统华怎么没找到阿？