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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。 V% u1 k2 \' p2 d. Y万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。8 v5 @. X4 s- K- X 打算 ... 2 C( L0 A- N5 ~9 m7 b8 H, I8 ePlaycard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 $ C2 I1 o7 v. }# R. @: u2 _ 6 h: f6 N6 m/ k* ` ; i1 u4 J- f" f2 D$ }. P r想试试 - ~8 i* {& h4 xlbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。 . i% X, A1 y) {1 |* e' BPlaycard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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