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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。7 h' h4 i- J i6 d3 c3 E 万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。5 D7 v7 i; d! {: a+ c! ?) \ 打算 ... 0 O) V* R. F( M8 N1 M; ?# C* jPlaycard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 # w6 T0 X- I4 G3 h ' Q" e0 C9 X- y7 b % Q9 G0 K- x" u4 g想试试 ( q t" W' c4 p- w* B. @lbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。6 y8 T6 H, ]8 g" k Playcard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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