求助 花卷的拧法

让爱住我家

花了30分钟，揉好了面，现在已经发上了，看看明天早上起来会怎样。

现在想问问，花卷怎么做？ 我以前看到有位高手，说是用筷子拧的，咋拧的？ 能演示一下吗？ 我咋拧不出花来。

/ P7 K, P9 U" b6 i" e初步打算，把这些面团做成如下：
  f1 f0 K3 p" ~( q3 E# A
9 T" G4 i9 U) o% H6 B1 }1:  油条  两根   （明早放上盐，和baking powder） 下油锅 炸

5 K) o$ ^. n/ `& B# o/ K2:  馒头  两个   （放baking powder，揉好，定型） 上锅蒸   ？？？？？？？ 冷水就开始蒸，还是水开了蒸？？？？

3:  肉卷  两个   （放baking powder，揉平，上调好的肉末，卷好，切开）  咋蒸？

4:  花卷  两个   （放baking powder，没学会，不知咋拧） 咋蒸？

5:  豆包  两个   （放baking powder，豆沙馅） 咋蒸？

6:  肉包  两个   （放baking powder，肉馅） 咋蒸？

让爱住我家

我咋忘了这世界上，还有麻花呀。

$ e% _% }3 ?7 ~, c$ S/ u! S$ T咋做？ 有人知道吗？

让爱住我家

刚查到， 冷水蒸。
& p6 C! T/ U6 e1 G
5 Z; ?# t( W, Q) l7 n如果用热水蒸，会夹生。
! y- p3 d$ C. @$ X) `- o
明早就试试。

Tara2009

use yeast instead of baking powder for all of the food you mentioned except YOUTIAO. Baking powder can only be used in YOUTIAO.