求助 花卷的拧法

让爱住我家

花了30分钟，揉好了面，现在已经发上了，看看明天早上起来会怎样。

现在想问问，花卷怎么做？ 我以前看到有位高手，说是用筷子拧的，咋拧的？ 能演示一下吗？ 我咋拧不出花来。
+ G, V8 d: |/ \0 r: C
初步打算，把这些面团做成如下：

6 d) H9 g9 U8 @' ~1:  油条  两根   （明早放上盐，和baking powder） 下油锅 炸
8 _, _# M$ }- S& r( [) X
0 n( Y/ H/ J/ o; |- C/ S/ `2:  馒头  两个   （放baking powder，揉好，定型） 上锅蒸   ？？？？？？？ 冷水就开始蒸，还是水开了蒸？？？？
' t# [3 R# P& B4 E. J
( h  |) s% Q+ C5 N6 y3:  肉卷  两个   （放baking powder，揉平，上调好的肉末，卷好，切开）  咋蒸？
, j( ]" w- q* E% n) M- F
$ y. e  V1 ]6 `' F* L6 A9 Y4:  花卷  两个   （放baking powder，没学会，不知咋拧） 咋蒸？
4 p* c# {% \. l7 F$ B" N/ S( m. L% z
5:  豆包  两个   （放baking powder，豆沙馅） 咋蒸？
5 D' x: g9 ?; `  y
! i& i% K0 x, t; ]% g. A) \6:  肉包  两个   （放baking powder，肉馅） 咋蒸？

让爱住我家

我咋忘了这世界上，还有麻花呀。

咋做？ 有人知道吗？

让爱住我家

刚查到， 冷水蒸。
: Q6 y* Z9 y3 [! m
) q) Y' n. Y! S: W" t7 ~1 P如果用热水蒸，会夹生。

. l& t' T  y8 w7 v7 D& [8 i明早就试试。

Tara2009

use yeast instead of baking powder for all of the food you mentioned except YOUTIAO. Baking powder can only be used in YOUTIAO.