热辣燃情酱爆海味鲜香

wgmqq2008

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* B1 O& _- u  m* V- ]! U3 I原料：包心鱼丸，大虾，黄瓜，料酒，淀粉，葱，盐，母亲牌辣子鸡丁肉酱

7 n* T( y( R% H3 ]) v5 F: O' Q6 Q制作：（黄瓜切丁备用）
好吃
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- R; y. S$ [7 _% z8 K2 r" m- ^. y2 A9 w1.鱼丸取出自动化冰，一切为二备用。
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! v7 f$ _6 o; h4 U9 b3 Q2.大虾去头去壳，挑虾线洗净后倒入少许盐，淀粉，料酒抓匀腌制5-10分钟。
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3.锅中倒入适量的油，放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒，虾仁变色后放入鱼丸翻炒。
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2 J( Z/ j' B+ s4 B: O# q4.放入黄瓜丁，倒入适当的料酒和生抽，不要放水，用调味料来调整干锅情况。快速翻炒后不用放鸡精即可出锅。
" @) x# o& Y# ~% m; G7 q) S( S 不错
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  O8 I1 h! @7 M1 w  x- \/ k1.这道菜不建议放水，放水不太好吃，会失去鲜香味。并且要大火快炒菜，时间长了虾仁会失去口感。
; J6 C3 }+ H, }2.菜本身的食材选用的是海鲜系，不需要放鸡精，味道很好。

craftsman

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cycle12

xiexie fen xiang

ding231

学习了！

vela

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