热辣燃情酱爆海味鲜香

wgmqq2008

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- F3 @' ^( A" C6 Z9 C9 q原料：包心鱼丸，大虾，黄瓜，料酒，淀粉，葱，盐，母亲牌辣子鸡丁肉酱

' I% t8 {+ W' D& g+ A制作：（黄瓜切丁备用）
. u$ a8 Q" U% ? 好吃

1.鱼丸取出自动化冰，一切为二备用。
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$ I% a8 j% w3 n2.大虾去头去壳，挑虾线洗净后倒入少许盐，淀粉，料酒抓匀腌制5-10分钟。

' l1 r  ]7 L- x3.锅中倒入适量的油，放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒，虾仁变色后放入鱼丸翻炒。

8 F- \8 G" }5 U, E3 V' y; h4.放入黄瓜丁，倒入适当的料酒和生抽，不要放水，用调味料来调整干锅情况。快速翻炒后不用放鸡精即可出锅。
+ d) v+ m, Y0 ? 不错
0 I  q3 @/ j$ ?' K! r2 FPS
6 W7 T: p- Z- `) ?& `0 X1.这道菜不建议放水，放水不太好吃，会失去鲜香味。并且要大火快炒菜，时间长了虾仁会失去口感。
2.菜本身的食材选用的是海鲜系，不需要放鸡精，味道很好。

craftsman

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cycle12

xiexie fen xiang

ding231

学习了！

vela

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