热辣燃情酱爆海味鲜香

wgmqq2008

) e1 K+ u+ p- [4 O
2 d1 F3 \6 A8 ]$ s2 v原料：包心鱼丸，大虾，黄瓜，料酒，淀粉，葱，盐，母亲牌辣子鸡丁肉酱

制作：（黄瓜切丁备用）
" R  R. _# V: B; [2 j! N; Y* I. P 好吃

1 v& s  f" }% R- U0 c1.鱼丸取出自动化冰，一切为二备用。

: M8 a# s. T& Z8 a" W# f2.大虾去头去壳，挑虾线洗净后倒入少许盐，淀粉，料酒抓匀腌制5-10分钟。

3.锅中倒入适量的油，放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒，虾仁变色后放入鱼丸翻炒。

( {3 n$ F  H4 a$ n4.放入黄瓜丁，倒入适当的料酒和生抽，不要放水，用调味料来调整干锅情况。快速翻炒后不用放鸡精即可出锅。
不错
) k$ Z% U1 h4 ~2 x  kPS
% J1 _/ C. E$ y1.这道菜不建议放水，放水不太好吃，会失去鲜香味。并且要大火快炒菜，时间长了虾仁会失去口感。
' p* G# C# G1 n& v$ y- Z( ^2.菜本身的食材选用的是海鲜系，不需要放鸡精，味道很好。

craftsman

谢谢分享！

cycle12

xiexie fen xiang

ding231

学习了！

vela

赞哦。。不错不错