懒人版烤地瓜

newday

材料：地瓜
! [+ T7 s  x6 X步骤：1.取烤盘，铺锡纸，放地瓜，进烤箱
6 O0 P4 I* I/ D* d* u) t9 @      2. bake温度调到450度，让地瓜和烤箱一起预热，达到预热温度后再烤15-20分钟（视地瓜个头大小而定）
      3. 关火，地瓜留烤箱内闷2小时。

/ G8 Y7 v8 T/ ?/ I" n* Z$ _偶心太急，闷了一个小时就拿出来了，拨开皮来看看~~~~~~

: |6 z: ]; m+ }

好甜哇。

有影无踪

tyrochangs

monicapharm

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?

迷茫的女孩

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?
/ S# G' `. v% m: o+ x! }# L- rmonicapharm 发表于 2010-12-18 08:50

" q1 _: i+ B! |3 f& G7 t5 u
估计是just yam
, E* V2 E; z% a! E7 W: {我今天也买了。。
/ [/ V; K, n, T. M
3 G& o3 L) g+ ?4 a; h2 Ysweet的是白色的吧？

purple是紫色的，无疑。。。。。。。
2 S% \1 \& V( D  M) W7 t
9 |; |+ L$ y+ K- t不过，，楼主啊。。

, i% e) V3 r5 L& ^5 k7 ]你那儿买的这么大个的呢？
" X' j& C( N! x% }
传授一下吧。。。。。。。

荠荠菜

我常用小烤炉这样烤啊。烤土豆也不错。

无语

不错，改天我也试一下。

newday

在大统华买的红薯啊，那种红皮的，很甜很甜。


0 n+ t. R3 e. b" z- T0 Z


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估计是just yam
我今天也买了。。
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sweet的是白色的吧？

3 U% c. O7 x& w' R, z: Zpurple是紫色的，无疑。。。。。。。
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不过，，楼主啊。。
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2 Z$ B8 G: b  h$ c3 I你那儿买的这么大个的呢？
( C- m! Z2 a2 w3 d. G' F
传授一下吧。。。。。。。
8 v$ x# N: W: j  `/ P* f迷茫的女孩 发表于 2010-12-18 20:41

梨涡浅笑

我做烤鸭的时候也顺便烤一点，大统华有时候有紫色的，我爱吃那个。

vela

不错哦。好想吃

湛蓝

我也来实习一下，看着真不错呢。

redragonfly2010

美味～～

cycle12

我前几天也试着烤地瓜吃，结果烤出来的地瓜还是很有水分的，跟LZ的超不一样，
不过LZ的地瓜看起来很好吃似的。

cycle12

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着

newday

是滴，要不怎么叫懒人版。红薯的水流到烤盘里很难刷的，铺了锡纸直接一扔就行了。
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8 Z4 W: ]' _' q+ S+ t4 Y( Z6 p

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着
4 O  a+ u" Z3 `6 t- L& Rcycle12 发表于 2010-12-23 18:01

cycle12

是450C 还是450F？

newday

450F！

永远的末班车

只是自家用烤箱，只为一根地瓜好像太费了？

人行明镜中

刚来加拿大时候喜欢烤, 好久没吃了. LZ做得真不错, 下次也试试.

junglebell

18# 永远的末班车
' Z! s" `% B* F; }

; {5 }! z0 O* {0 H用6楼说的小烤箱，就可以了。

jay__sb