懒人版烤地瓜

newday

5 ^# O# ]/ g; v2 @7 m材料：地瓜
步骤：1.取烤盘，铺锡纸，放地瓜，进烤箱
      2. bake温度调到450度，让地瓜和烤箱一起预热，达到预热温度后再烤15-20分钟（视地瓜个头大小而定）
7 ^5 W7 f. B+ Y0 S; T1 n      3. 关火，地瓜留烤箱内闷2小时。
# A$ \5 R# q2 z
; R. Z6 K6 N0 s偶心太急，闷了一个小时就拿出来了，拨开皮来看看~~~~~~
  u1 B/ o% _: N$ @: q) v


7 s/ v: ~$ b- `9 `" B: ?1 p% f好甜哇。
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有影无踪

tyrochangs

monicapharm

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?

迷茫的女孩

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?
& s' Q! \8 m% M- Q6 z% |monicapharm 发表于 2010-12-18 08:50

4 R9 y1 P0 n* k! f/ T* g* J
估计是just yam
/ @; u/ |( z; x) x7 F1 R我今天也买了。。
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sweet的是白色的吧？

0 T) X8 N, t* dpurple是紫色的，无疑。。。。。。。

% n( x, m6 Z1 A3 v9 i7 E+ \% N不过，，楼主啊。。

你那儿买的这么大个的呢？
" z) K4 u  Y1 r" a
% q. x, @7 |5 d" S传授一下吧。。。。。。。

荠荠菜

我常用小烤炉这样烤啊。烤土豆也不错。

无语

不错，改天我也试一下。

newday

在大统华买的红薯啊，那种红皮的，很甜很甜。
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4 D3 u  R/ w) O4 D7 f

估计是just yam
+ j! l2 L/ o) q' V4 A& \我今天也买了。。
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sweet的是白色的吧？
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+ H( D$ v8 o0 t# z1 D' [purple是紫色的，无疑。。。。。。。
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不过，，楼主啊。。

$ s. G) Z2 ^5 a( D9 i% K' v8 G你那儿买的这么大个的呢？

传授一下吧。。。。。。。
迷茫的女孩 发表于 2010-12-18 20:41

梨涡浅笑

我做烤鸭的时候也顺便烤一点，大统华有时候有紫色的，我爱吃那个。

vela

不错哦。好想吃

湛蓝

我也来实习一下，看着真不错呢。

redragonfly2010

美味～～

cycle12

我前几天也试着烤地瓜吃，结果烤出来的地瓜还是很有水分的，跟LZ的超不一样，
8 M+ H! ^* x" m; Y# @( }4 b6 s( V不过LZ的地瓜看起来很好吃似的。

cycle12

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着

newday

是滴，要不怎么叫懒人版。红薯的水流到烤盘里很难刷的，铺了锡纸直接一扔就行了。

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明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着
5 p9 l3 T6 o, l3 j. i7 ?cycle12 发表于 2010-12-23 18:01

cycle12

是450C 还是450F？

newday

450F！

永远的末班车

只是自家用烤箱，只为一根地瓜好像太费了？

人行明镜中

刚来加拿大时候喜欢烤, 好久没吃了. LZ做得真不错, 下次也试试.

junglebell

18# 永远的末班车
  k) m( R  O5 X( F, Z

用6楼说的小烤箱，就可以了。

jay__sb