讨论贴：用stand mixer配件做饺子馄饨

三思

6 z  t9 {5 q$ ^9 o/ xhttp://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related
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http://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related
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用这个做饺子馄饨是不是很方便啊？

永安里

1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。
2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话，买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱，整个单独的pasta maker才多少钱？ 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿，非要追求成套效果的话，单说。另外，这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨，不是咱们那种味道。

三思

单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面，很费劲的。我心动的原因是，我家一次包饺子要包太多。
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我暂时倒是不打算买，观望一下，毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。

永安里

单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面，很费劲的。我心动的原因是，我家一次包饺子要包太多。
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: W+ e/ s* m6 n1 t! {& S: m% }我暂时倒是不打算买，观望一下，毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
三思 发表于 2010-12-18 23:36

饺子的话更不成了，不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。

三思

饺子的话更不成了，不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
# [; j& T! x: j/ ~" t5 S1 v永安里 发表于 2010-12-18 23:45

: X: _8 j. h; D& S恩，还是赶饭点送你家去划算

永安里

恩，还是赶饭点送你家去划算
, _3 D, l8 J2 y$ z' ~三思 发表于 2010-12-19 00:16

咱们换换？
) k; v0 c7 ]- H, \/ Q& N; ?我们家这个吃的不多，巨挑剔。这个不吃那个不吃，只要进了冰箱就不吃，顿顿都要新鲜的，多难弄！

michellezhaoqd

三大妈嫩一次饺子要包多少啊
) e) u" ^1 T. x# W3 I8 _我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
% g! \& B1 j* J! V  H4 V% [所以我省事干脆不包了~

michellezhaoqd

咱们换换？
我们家这个吃的不多，巨挑剔。这个不吃那个不吃，只要进了冰箱就不吃，顿顿都要新鲜的，多难弄！
永安里 发表于 2010-12-19 00:33

这个嘴够叼的呀~~~

三思

咱们换换？
我们家这个吃的不多，巨挑剔。这个不吃那个不吃，只要进了冰箱就不吃，顿顿都要新鲜的，多难弄！
永安里 发表于 2010-12-19 00:33

您这娃是按iso9000规格养的吧？

三思

三大妈嫩一次饺子要包多少啊
* X+ Z9 r5 ?6 }6 a我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
" @/ N% P' o! k所以我省事干脆不包了~
michellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40

& P; r3 u" e4 c2 d, Q. I一次怎么也要150个吧，还得准备点pasta

梨涡浅笑

一次怎么也要150个吧，还得准备点pasta
5 w( Q) c2 w8 R; x三思 发表于 2010-12-19 16:15

哇，这个量啊？坐在那包饺子一包不就是一天了，以我的速度。