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[原创]图文并茂手把手教你包粽子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-12 21:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
献上包粽子大家试试看。其实也没有太难了。看我的看图说话很快就可以掌握这门民间艺术了。
3 [- e+ y. i8 e2 h' ~2 `- Y0 w
* c/ q: P% M& ^准备:先将芦苇叶子用热水泡一晚上备用。鲜绿的叶子有种清香。
; e4 N2 Z5 P' m; p% Z8 t    " I, X; \/ M( r% M. v
江水(不要事先泡,泡过好煮但不筋道)用水淘洗两三遍,不用控干,盆里连汤带米的备用。& C( H' f$ k4 D  D* {. ~
煮时用东西压实粽子,保证每个都浸在水里。开锅后小火煮两个小时。吃时常温最粘乎。$ W/ J) s4 L1 X% d* w0 L* m7 H
馅料可以放花生,葡萄干,蜜枣等。( s+ E1 h! Q3 z" j4 j# j
8 G+ S* m+ b5 |3 S
[ 本帖最后由 ttity 于 2006-2-12 20:24 编辑 ]

先展开一个叶子,注意拿法。手型。

先展开一个叶子,注意拿法。手型。

这样绕一下

这样绕一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:22 | 显示全部楼层
因为权限不够所以发的图都经过了修改不清楚了。5555555555555555555555555
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:32 | 显示全部楼层

下一步

再看下一步

绕好后,这样拿着。

绕好后,这样拿着。

连汤带米地放米,放好米后要用手捎点水。

连汤带米地放米,放好米后要用手捎点水。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:37 | 显示全部楼层

再

包的时候一定要手紧紧地握住

放入自己喜欢的馅

放入自己喜欢的馅

这样捏一下

这样捏一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:42 | 显示全部楼层
手法一定要正确不然包不严

这样包上

这样包上

再这样捏住了

再这样捏住了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:46 | 显示全部楼层
就快大功告成了。最好更重要。

长出的部折一下放在一边

长出的部折一下放在一边

用线捆牢

用线捆牢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:48 | 显示全部楼层
大功告成!
DSC01164-1.jpg
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-14 22:02 | 显示全部楼层
图片真清晰!只要从头看下来就可以做!简单易懂,一目了然!好贴!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 02:00 | 显示全部楼层
看来这里的人爱吃粽子的不多。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 02:03 | 显示全部楼层
谁说的?我爱吃。但不爱包。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 17:49 | 显示全部楼层

good, but...

It's good item, I want to see the pictures but I just see half of each picture. How can I see whole picture?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 18:26 | 显示全部楼层
好想试试, 但是去那买粽子叶呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 purple 于 2006-2-15 16:49 发表
3 d7 {( t! o6 S( {It's good item, I want to see the pictures but I just see half of each picture. How can I see whole picture?
: y( P* ]  `$ M3 Q

# @, B! I& x. O- E1 Z2 u' I$ ]不会吧。我能看到全部的。你多刷几遍吧。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 20:48 | 显示全部楼层
粽子叶从国内带吧。
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 22:01 | 显示全部楼层
大统华有卖的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-16 19:29 | 显示全部楼层
原帖由 ttity 于 2006-2-15 19:48 发表
' }, T9 o) A1 h* D5 `2 r# W' C2 k6 {粽子叶从国内带吧。
! u' B: z% V) G- V* M7 O- |+ B/ d
出国时,没想着带,完了,包不成了!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-16 19:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 明明白白我的心 于 2006-2-15 21:01 发表
" v$ l9 {" ]. m7 [* Z0 e( m( P大统华有卖的.
2 E2 @4 t8 d4 p! f, _' X0 _
REALLY?去过多次,好象没看到有!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-18 17:15 | 显示全部楼层
那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2006-2-18 20:04 | 显示全部楼层
这麽小的粽子。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-20 17:32 | 显示全部楼层
原帖由 Winter2004 于 2006-2-18 16:15 发表# {: `5 f7 G; I. G) R
那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)
' k  z8 n* _8 E5 Z' C, T0 f1 B  A
同感
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-23 21:40 | 显示全部楼层
看不清楚,是那种八角的吗?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-25 21:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
四角的。传图有限制所以改小了。不太清楚了。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 22:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
从第一张图到第二张图手法怎么变的?太笨,
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 13:48 | 显示全部楼层
好贴啊,我已经流口水了。
$ C" _1 ^9 {: {( v6 {  {( |$ f7 {, _
回家叫老婆学着做。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-13 22:24 | 显示全部楼层
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( T( X* o, i, }! i2 e
: U  i( F+ C7 s* o3 p0 f0 p1 w# v1 [4 b' n: s6 O( d. j% F

4 O' u( }% K6 z/ V3 i0 M
7 Q6 H/ j; W2 U8 WQUOTE:
  ]6 ~: Q5 p* N: z7 ?% L# g原帖由 markqiu 于 2006-3-13 09:44 发表
/ K/ m$ \9 s! \8 d4 ?$ [嘿嘿,哪天等俺酒足饭饱也来给大家湿性大发一回!hoho!
* i# g2 o% z' O/ `9 {. R坐等。。。。
1 x1 t- J0 r- }; Z8 {4 @+ x1 ?% t3 W) A# z7 ]0 n( F' {0 H% X

2 I- m( h- `/ `/ k3 W
1 j* F+ F4 x% E3 }' a. I- D% q. W8 a) A" z* y
想来,就来了。想灌,就灌了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-26 14:50 | 显示全部楼层
顶!我正想吃粽子呢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 00:33 | 显示全部楼层
原帖由 Winter2004 于 2006-2-19 08:15 发表
) P. l" L! o2 P* }  v0 N那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)

5 f+ x9 X1 f* i3 D* m/ U
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 00:34 | 显示全部楼层
原来就一直觉得很难,现在看还是很难,我太笨了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 20:14 | 显示全部楼层
那双手估计是老奶奶的吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-29 14:06 | 显示全部楼层
不会吧?老奶奶................我感觉还细皮嫩肉的呢.............
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