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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
) j7 [; y7 B- u: J- ^   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
5 W- b7 |1 @3 p* n5 R# A* N* q   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 6 |2 `2 C! G# ?. Q  A

+ U, i! G. A" g晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
+ {& {% C3 |# M6 A这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!% E2 z6 K2 v" P2 Y" Q" p, `
tutu 发表于 2011-1-9 20:01
4 P0 E( v. n/ ], D! ~
- _5 O8 Z& P( ]; G7 [6 C
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!  |  B( |, x3 I
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
3 d+ x+ ~/ @4 u9 i0 F/ H% c

' _8 D# {7 R7 p炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!; x. ~# C9 D, o7 D6 @. P
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
; c; v. M5 c+ h% y2 ?# O  j

9 b% a6 e: o) |  h' d我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?" @1 I! p1 @, ~  T$ g
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
, W1 F( [$ n( O. q) \& G

* K) H, L8 r+ i& n5 i% \吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。0 Y$ T: s& F6 {5 B2 s8 O
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
# o6 P' t8 m. u5 y
8 i4 V: p" N2 L2 g- ], h( M  R$ O
呃。。。
+ e9 N7 J9 R4 R; F1 t我才戒掉了芋角。。。! `* I* j' ], H! k$ F1 D+ B: Z/ t* w
但是还没有戒掉榴莲酥。。。! _. j0 T( q, t% x8 ]7 Y- N
我超级喜欢你们那边的点心。。。' M, D% J6 d/ i& ^+ y* Y3 A, Y6 o
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??' r4 y* @$ I- ^, [* k
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
" W8 f' e9 h0 T- f6 Z- K& Y4 n3 H9 w
6 F" v) K; d% K) L1 H" M9 w( [
听到脆这个字貌似都是好吃的东西' C' P* x4 N" Q7 G6 u+ P& ^
但是貌似都是很肥人的东西
2 s8 p; k, N& ?0 t5 n为什么啊为什么
  \' `2 P& ^- I
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。' Z) Z, K& i! \7 [% I0 w4 V- M: [
我才戒掉了芋角。。。
. k6 `4 c0 V1 G- r; z1 ^# I: I- B1 p但是还没有戒掉榴莲酥。。。5 z% C0 Z+ b/ S- L" @8 q- D  U
我超级喜欢你们那边的点心。。。0 ~7 O" G* |+ A+ ?) e  H/ Y$ N6 U
但是都很不好身材friendly。。。9 d' R- Y0 F) S$ S6 W
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
" q) E5 T4 H) i. R5 d- J0 d
8 m' \3 V# _2 c8 P
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
9 H! T# p6 V$ H/ P- e
. J; G: Z' \6 w6 A) {; a8 Q3 t喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
7 J: r9 C+ p! P4 N" v2 _周小花 发表于 2011-1-9 20:14
; I% {/ ^1 p& p( t. `
: W0 w5 f1 q1 A+ f) M, A' m" L/ z8 R- C
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
6 t. w% K' Y, ~' A* x* S3 X( {
" g: b" C% e' `喜欢我们这边的 ...
6 h* A' z+ J) @8 @  S5 u2 ~* i梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

3 I6 D/ B# `/ v8 {1 m) r! I+ Q2 u) h: ~9 W2 }/ E* a7 S% ?
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 $ ~3 I$ U/ \1 @5 o
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。- p: X! W+ ?1 Q( U  p3 m, ^" X, v0 }
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。  |- Y6 `- M% |3 s
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?" {) e1 j0 |$ N/ S, n" J4 p+ }- F
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

  j7 z3 D' m' b6 E7 `9 [* l2 U/ ]. d
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~( O* {6 c: N. N2 h! r5 f; A
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 & x8 c' H- Y3 h- ]6 F
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。  s$ {' Q) q4 l# q8 |
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

1 A8 a* |* \9 q8 `* k0 @$ B* o
! K( U- D1 ~- X; Y# f那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
% V4 h6 H6 p9 ~tutu 发表于 2011-1-9 21:14

8 I; o% s, E7 S: L* i8 T" W6 _
8 x9 r" \3 W9 {9 K6 c1 N5 M( Z& x下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。6 y9 `- z5 |! L( M2 J
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
9 h: e6 m5 U% e# {/ E1 E) i! q3 F

, |! ?9 ~3 e& y1 f: P别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎3 T$ t  ?- N8 Y
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

( i& `4 }$ l) }; c3 E* W8 w" c# P6 u1 m
; |/ c& f2 _4 x) l和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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