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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。5 [" [" A1 n! l" m) B) l
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!* M. S4 ~/ K4 ~. S2 i. ~
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 ) \8 A7 r* x1 D3 ?. i; K. Q
4 C, T8 G5 Z. Z, ]3 \1 L
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
( h1 o( `3 ?) N7 \" J0 o+ Z这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
+ G8 `5 ~+ t9 e5 J5 D. atutu 发表于 2011-1-9 20:01
' k8 U" w+ M6 @* n& {

; C: T' ]; {; L2 F- ^) V3 e! v你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!: h& L& r4 ^2 Q. ]2 C" _/ V& O
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
* y; J& u+ ]+ r
0 e$ w  ~% d5 p/ o1 R
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!8 ~2 {. [6 F" b' n: ?& W
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
# R7 S+ g% u: U. r+ p' O
: s1 F3 j! C! d- B$ Y$ T1 u. F& i
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
# x; n8 _. B2 h) O3 L9 m8 z2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
& H- h3 @+ C/ w3 {( c! d5 c. j0 j  R: C
2 v8 s( w; R& F! t: G
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
理袁律师事务所
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
! e- Z* c# Z5 o2 X/ B3 `  S' n梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
( B+ N- W3 P, _/ ]9 I& S
5 f1 l8 Q, }5 V4 \5 X
呃。。。
& o+ r5 D7 c5 z1 f我才戒掉了芋角。。。1 c% [" `8 U* E+ _0 C
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
; W0 p+ H/ ]6 w+ f) U. A+ J我超级喜欢你们那边的点心。。。6 M- n/ a" a# i; Y$ a7 D0 @
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
) P" \- c0 h1 M* H' E周小花 发表于 2011-1-9 20:14
4 M9 @. V9 n$ l  T

; ?5 n2 L3 ]* ~1 x# H$ C  E听到脆这个字貌似都是好吃的东西
* D& K* }- @# V5 Y  E& I! i0 E5 q但是貌似都是很肥人的东西/ u5 a9 Z( t* R/ d6 s% A, z
为什么啊为什么8 N+ D5 O: h" H5 M% |
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。- _! m. |( e* n8 V% X4 t
我才戒掉了芋角。。。2 ?0 N1 F+ _4 K$ q- X& P( X" z
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
9 y8 f# W4 S6 X5 y% W* N( k我超级喜欢你们那边的点心。。。
* t$ e, n% c: ~- h但是都很不好身材friendly。。。
4 @/ f& k' v6 W& N2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

* y8 z/ Z% a" J# J2 B: E/ B0 U0 Q
" e- v+ i" L9 v+ g% e这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
4 Y) p8 ^$ j2 q0 j( Y- h$ L( |4 O: y" [
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??. [5 L$ s- T$ B8 Q* i5 A; {, ~
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

% ]8 Q/ ~0 u! ~4 _& {' w/ k/ @6 A3 v
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
4 n0 V3 v( y2 Q* ^& i" Q+ R* v8 C8 D. t( l' _# ~! w
喜欢我们这边的 ...
: u& _5 A2 P4 T2 ]1 `) }% L! P0 B梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

3 Z/ N/ o6 q5 z/ ]6 ]3 E- y6 T, m4 j+ I3 Y1 Q& r8 i/ ^$ w
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
. [" I0 }1 q1 _0 l1 G6 c哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
大型搬家
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。' C" _$ C6 A+ e3 B9 ~0 y& g
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。# G& X) L+ `* P. }4 f
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
+ A) A7 ]4 T8 k  ]* E, S0 Q$ l0 b阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

! t0 p# Q/ D" S; e0 l2 R+ R' Z" L& q. h$ _+ p
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~" y8 m5 l- x1 S& s8 m! C  l
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 . |$ ]9 e, o9 A
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。5 M" U! r! k1 j+ ?) @: l8 w
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
( p2 }6 `& x3 u1 [+ I" r0 P
$ |8 M( `! F2 j7 P: c" `
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!+ s3 {9 k1 }$ \" M: B( }; r9 i9 F0 Z
tutu 发表于 2011-1-9 21:14
: c7 }; N( P# F, O
$ ^7 }% }9 k# U- I8 Q
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。% j# v: L0 J/ w! s; o
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

8 p8 @/ x+ y$ a6 G/ n9 w
0 b2 @/ c0 Q1 ?' m  r! U7 @别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎! @: L/ L. T4 F# E* W. B
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

2 k1 m+ m; z) }. ?9 s4 j' X. \1 `- g' I  _
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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