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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。- D& @. @5 f- ~: u" J
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!" h0 S1 G) c. q: d  K
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
* ~1 f$ Y3 j! A/ c
3 U2 k) t8 e+ T! U3 `; w6 [晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。- t! N5 Q6 Q: X. X- H1 s: N
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
理袁律师事务所
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
" l$ l: j0 S: r3 X. f( z0 @tutu 发表于 2011-1-9 20:01
2 w* L6 N. w  `

: Z! x) @) X  Y+ E& ^你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!8 B: M( H8 `+ F3 s, i( r% e5 ^. \
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
, q* Z7 x2 D. |. N: Y
% [7 i( a' z' A- `9 r4 d' I
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!4 L/ b- O; g8 M; }" g
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

0 q0 P" T1 C% U" O- P3 A6 a7 ]% }" I0 q/ J& ]0 Z7 x
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?+ B: m7 H$ g% \8 u1 ~: g; r
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

4 @' S" J& X2 o; Z* ]
" t1 q: f4 X% \2 U5 k, V吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
3 i; O+ [! M2 M) t6 k% Z8 F4 H* c梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
% e) e2 k! |) }0 b
5 U, H0 L) C0 u# |" q
呃。。。; J; B/ Y, s4 D) t" o, e
我才戒掉了芋角。。。
, {. i) c9 E' u但是还没有戒掉榴莲酥。。。8 w; n2 j: j9 k0 k# B
我超级喜欢你们那边的点心。。。- k. }) N9 t! A. x4 g: ]
但是都很不好身材friendly。。。
大型搬家
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??4 F. }3 L8 V4 X. U! @
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

. ]' W. F3 Y4 {% _# P+ }! Z
. h: ?6 B1 ?9 p0 p听到脆这个字貌似都是好吃的东西0 d3 ?+ Z$ R. A: F8 T
但是貌似都是很肥人的东西. ^4 @3 U/ g. ~+ P8 E9 I7 {
为什么啊为什么
6 a& ]: e0 @/ s+ B" x
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
' m6 u! [* n  d我才戒掉了芋角。。。, i1 d- T4 K3 a& d  c. e, r# j/ O
但是还没有戒掉榴莲酥。。。% ^8 ~; M( m2 i/ ?5 r, ]4 q
我超级喜欢你们那边的点心。。。& T( L- @5 T, n8 Z- v9 F
但是都很不好身材friendly。。。
# x! @$ X- ]. |! a4 b! B2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

; v+ L: n0 ^: Z0 R0 c& e% g( {# Z8 m
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
& a& k, f: A5 e9 b/ O. v
, r: ~, U; a) c/ \1 j喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
0 `" I/ Z/ ]' D周小花 发表于 2011-1-9 20:14
" F6 n# d6 {5 A: j- o" v

! d8 P. x9 g7 b& \1 H8 p鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。1 E. [; K8 p* ?6 i* D4 L% V& F

4 ]9 i) q: a5 h. ]  S) j  l& y喜欢我们这边的 ...
$ g9 o: p7 J% X  O# R9 [$ ?梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
4 X9 ^8 N$ Q  |2 P4 W7 D- Z) C

7 ~# ?: w( Y' }% t5 Y- u7 E* o; B5 [没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
& _# l( P" |- K哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
# V$ Y" h  R8 ]- t: Y你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
' z: A3 D2 A; l% R3 ?你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?2 I& Q8 ~3 t8 K9 I
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
/ e" f- j$ {" D1 l$ Y( D
5 s7 p/ _% j1 \; }# \
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
9 Q8 ~% s1 }, Z- q/ M这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。   |" o! c0 l: n6 C& U; n; m+ B
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。% Y) Y% n7 }' E! S
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

! q  o( u" D: \6 q" {8 ~4 x9 Q& @4 p  C1 A1 t. F; H* H5 C
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!5 B1 v" l$ ]6 w7 a$ f$ N1 ~# {
tutu 发表于 2011-1-9 21:14
( p) V9 J, E, i! r$ B' b

/ ~1 X$ u' H3 _下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
) {8 d  R) ~1 lRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
% E. i# S* ~; y  O: a4 W
4 Q5 T. L6 Q1 \+ b& U
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
- G: L4 i8 k0 V珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
7 Y" F+ k! q7 n

3 Y9 l7 I" ?9 j4 X和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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