鲜鱼:鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅,是最佳的儿童健脑食物。( ~/ l; W) l5 O# K2 H1 e
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蛋黄:蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,儿童多吃些蛋黄能给大脑带来活力。1 p0 L. Y: \# K2 ~, P! _
2 {2 X7 ~& t0 N9 c) o& [/ U 牛奶:牛奶含有钙和蛋白质,可给大脑提供所需的各种氨基酸,儿童适量饮用些牛奶,也能增强大脑的活力。 : j7 m5 q( g7 B , ]# d4 Z# z+ r% N9 f3 ^4 n1 A
木耳:木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成分,也是儿童补脑健脑的佳品。 3 b; E& N" s3 Y. ~2 y6 T" c2 i* v( K. _% w% y
大豆:大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质等营养物质,儿童每天吃上一定数量的大豆或大豆制品,能很好地增强大脑的记忆力。; D6 i3 Y }0 t$ H( K% e
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香蕉:香蕉含有丰富的矿物质,并含有数量很高的钾离子,儿童常常吃些也有一定的健脑作用。 . r4 G j6 s( M! ~ J7 a $ ~, N. A" v; [4 @0 u 核桃:核桃含有钙、蛋白质和胡萝卜素等多种营养,儿童常吃有益智健脑的作用。6 N" a" B' q% g: S1 J: u. C