埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2114|回复: 5

[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!% A4 C$ p/ E' P+ Y- R2 g
3 I! l: O* a7 b$ V7 N" s$ E4 [7 y8 d
第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉6 W, \: L! l0 n% l! }

1 e" r( E' U6 Q0 Z2 ?7 W( q9 ~0 S先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
! ^3 g! Y$ @2 g/ A/ X. E; S: ~% j( |- U" w9 O
好了,准备原料:- w! f. M/ l- w# [

. q$ _  u1 _' B+ }7 h4 s9 G5 O五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
8 |! \1 T/ p$ {5 [! o& q- N. p0 D" u
做法:; U" G7 \. u5 B, P  m, [0 q
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。! ^& y, @# u# B9 J  E! [' _( ~
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。" m* n; ^0 C+ z) ^
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
- @; G" J5 f3 P4 p# ~3 a# c
7 b$ o: U# g' o1 B+ W9 k: H泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
: g9 O7 m, K: V- t泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
# E( z, O4 b. t; B+ X
; q( V( o0 U0 r1 V4 w4 U等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。% C& b. g6 E5 r! [6 p! p
哈~~~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-26 08:28 , Processed in 0.891518 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表