 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!% A4 C$ p/ E' P+ Y- R2 g
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第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉6 W, \: L! l0 n% l! }
1 e" r( E' U6 Q0 Z2 ?7 W( q9 ~0 S先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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好了,准备原料:- w! f. M/ l- w# [
. q$ _ u1 _' B+ }7 h4 s9 G5 O五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
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做法:; U" G7 \. u5 B, P m, [0 q
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。! ^& y, @# u# B9 J E! [' _( ~
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。" m* n; ^0 C+ z) ^
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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7 b$ o: U# g' o1 B+ W9 k: H泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
: g9 O7 m, K: V- t泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
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; q( V( o0 U0 r1 V4 w4 U等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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