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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!4 |2 T" u' [1 G# b' U
4 t( X2 p. z, l$ z
第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉1 m  e3 t5 X% X0 |% ?* ]1 K6 j  A* b' \

9 A1 o5 p8 g5 Y9 k先看成品,不喜欢的跳过,等下次! 7 ]. l, ]& |2 U5 D' w
& J# i4 [) A; h0 o
好了,准备原料:$ x. u$ D: S( V' a- i

; A  t; a. x( f  A! Q: d五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。 . W) x5 W$ b; ?

& J2 F: C2 b& d0 A" a做法:
/ `, {1 T( ^/ Y1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
' u& @- E* x4 y  p% _. Y" ^" [2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
( h: g5 c7 y! O6 \6 Y6 p9 e; D3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
9 T' U* l4 W' I7 e# S# R% E! o
7 y+ j. B( A  O% e. I8 B( S" H泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
3 Y1 P, [! R; f# v/ A& X泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
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) B# \( u# P, ?等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。
# K. h, D" }5 z* M9 _: W) R哈~~~
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