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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
7 x# H' Q2 p1 ~' f$ j/ |3 _  D1 b: k) i% q- Y+ t; c& S" n; Q
第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
; O9 r' M5 ~  _" Z, r5 n) \( C* @! K: v+ R% u" }  R
先看成品,不喜欢的跳过,等下次! 0 O2 P5 N" ]! Y) y0 k
9 ]$ J6 _8 X- x5 H
好了,准备原料:
- Y; i# L+ o2 A
! ~; @& y, Z* W7 E0 ~' m* I; s五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
* p" X* B2 l: R% ~7 ?, l
" z- A, `1 r- r0 [9 b做法:5 J+ }' a$ W$ ^/ `
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。1 r1 U% o' M. q' f
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。. d# u2 n! I/ P& p& U
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
; L# A" y; B! M, {0 X* @+ N; C泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……& C+ B% }( \# Z) q7 X1 o% X

0 t3 M% V: m: ]5 H2 m2 Y' t( z等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。( ~% @/ Y6 I- K4 o* K) J9 n
哈~~~
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