紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
口味：家常味      工艺：汆
$ D- M2 c/ D5 a3 l# w1 ^紫菜虾皮汤的制作材料：
/ [7 p, Z5 g; H主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
1 B8 I' O* w) w$ o1 Q* V* z' }辅料：鸡蛋60克
( R5 n! R" _: G+ a. R7 ~- c调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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紫菜虾皮汤的特色：
" T) n$ ^3 S# N+ n2 i) L清淡鲜美，开胃，营养丰富。
/ P. Q& o; i6 y8 I  n教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4 I6 |& q) W7 {  H! h4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。