紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
" o7 |$ Y9 M1 ^# |$ _口味：家常味      工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
' R& p0 e4 X2 m8 y辅料：鸡蛋60克
3 c* Z6 a0 c2 K* ~- }6 F+ p) x调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

4 O4 z5 A6 K2 Y. \( D紫菜虾皮汤的特色：
" X% a# L7 o4 z* N# Q" v清淡鲜美，开胃，营养丰富。
  K+ G4 H- }7 W4 z/ i8 R8 ?教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
) X# t" H) k  g5 {" z: k& T5 _1.将紫菜洗、撕开备用。
$ n9 P) ?& C9 N2 A  |) C9 r% L2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。