埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 18742|回复: 69

V day的甜品(50楼加Marble Jello做法)

[复制链接]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-15 15:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 阿土婆 于 2011-2-16 13:51 编辑
) E: x9 k% }2 g4 K' z$ W6 X" [
7 i( r  E& ?1 ?3 |' i' A. r1 j我不是很在意这个节日,刚好儿子班上有爬梯,又有个玩的借口。2 L3 R2 K. [. U, R
       本来想要个长方形的碟子装甜品,在HOMESENSE看中的只剩两个,最后还是用圆的装,搞得好像自助甜品一样。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 15:02 | 显示全部楼层
白色巧克力摩丝和自制的巧克力杯。
2011 vday8.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 15:04 | 显示全部楼层
来张全景的,右后面的是raspberry mousse brownie.
valentine's day.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 15:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Marble jello.
2011 vday5.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 15:05 | 显示全部楼层
再来一托盘的
valentine's_day1_jpg.jpg
鲜花(86) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-15 15:05 | 显示全部楼层
看到图就投降了. 甜食啊甜食
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-15 15:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
馋死人也要付上刑事责任的
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-15 15:20 | 显示全部楼层
MM你经常馋死人,要偿命耶!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-15 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
8# apiel 6 q6 b- Y# P) D3 Q# r. t
2 T& V# L* i, L8 C9 M6 V
& z' ?( _1 S# w$ E0 @  u# @( q
楼上的你的头像太有爱le~~
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-15 15:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
投降投降~对甜品绝对没抵抗力
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-15 15:33 | 显示全部楼层
太给力了!这梨窝mm过得太精致了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-15 16:08 | 显示全部楼层
  太诱人了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-15 16:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
  牙疼。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-15 16:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-15 17:22 | 显示全部楼层
正饿得肚子咕咕叫呢
. \" A" g" O- v4 t% N  _不带这样折磨人的。。。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-15 18:18 | 显示全部楼层
梨涡是人才中的VIP~~
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 18:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看到图就投降了. 甜食啊甜食: d5 C! ]+ ~5 P! K! [
amao3340 发表于 2011-2-15 15:05

1 F, g. j/ A0 Y
+ d5 Q% R, D: d. w+ m甜品小姐。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 18:27 | 显示全部楼层
馋死人也要付上刑事责任的$ W( V. ^4 C! ~1 F" c
睡懒觉的闹钟 发表于 2011-2-15 15:07
" b% F. O% f" w. |3 U" S* l

! ^/ F/ Q+ `' E/ H还有这条新法律,偶下次不敢了。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 18:28 | 显示全部楼层
MM你经常馋死人,要偿命耶!
$ }4 `0 H2 b" R* }apiel 发表于 2011-2-15 15:20

( _% g6 _( b# d( k( u
, L2 w9 I# Z/ h! _5 n你头像的帅哥美女好Q!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 18:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
投降投降~对甜品绝对没抵抗力
5 d& t; K+ g* H6 D, ytutu 发表于 2011-2-15 15:28
6 p: T- F, V& s: z- J) M' ]# p2 a
1 X* @9 B% M7 U: b1 V: E$ f9 V
每次去酒店西餐部,如果最后没有一个好甜品,就觉得不完整。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 18:33 | 显示全部楼层
太给力了!这梨窝mm过得太精致了。% k6 t3 Y( |7 f( L# n/ Q
闲着发呆 发表于 2011-2-15 15:33

. U( p+ O5 }; H+ U; Z& ~1 D+ p+ P" x; \2 V% _7 `4 Y
拍照把不精致的都掩饰了,我切BROWNINE的时候太不小心,没有切一块再抹干净刀子,弄好了才发现做得太马虎了。 来不及补救。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
  太诱人了
, v( Q7 a0 F6 U' A9 `* R2 Qshelley2009 发表于 2011-2-15 16:08
6 o# l8 o$ p/ P4 N+ e
) s3 ?0 P8 M2 H6 h! T1 H) R- \  s! b" u
谢谢!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 18:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
  牙疼。。。
6 c7 w& e' k  Q/ c$ q9 b' l6 \倒霉孩子 发表于 2011-2-15 16:39
0 s5 a  n8 A/ Z# i; a

; |& x5 z' D) m- ?8 D9 d4 b  细声D好涡。系米想大力D?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 18:35 | 显示全部楼层
上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过?& a5 \+ p; U7 Z( D" z
xwj2010 发表于 2011-2-15 16:48
  Q; i' d; N/ C  U; H, q8 d* E7 a
8 R$ [$ }& E- C* ~$ |3 |4 W
就是没有学过,总想着去法国学学,做菜心境很重要,哈!
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 18:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
正饿得肚子咕咕叫呢
; ]& }3 I1 Y* `! l' x; k不带这样折磨人的。。。$ L: E* b8 |$ Y' V" s2 o
熊猫阿宝 发表于 2011-2-15 17:22

1 v5 C& A; U- E/ ~; ?8 P) m9 j6 }; \  H; s) k: o" T
对不起啊,陈德蓉,我以为大家下班了,回家吃饭我的甜品就刚好赶上。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 18:36 | 显示全部楼层
梨涡是人才中的VIP~~: [. U* I+ [: Z+ Y
hellolulu 发表于 2011-2-15 18:18

- e7 o' r! w" T! {! U6 u4 {
  \, e" ?% b$ v+ k( i% C3 y
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-15 18:48 | 显示全部楼层
看着都很幸福啊
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 18:50 | 显示全部楼层
白色巧克力摩丝in巧克力杯的做法。. N5 g" p# e6 W8 }7 f, A6 s$ w# b

+ {8 x) e; L9 a" @  l, F1。4块Baker's 的巧克力块。有甜,少甜和黑巧克力的选择,我比较喜欢黑巧克力,小孩子们喜欢甜的。1 B+ i, f9 m$ v- ]* y" q2 q" U
     用一个小碗装巧克力块,按照说明放进微波炉融化。7 G0 ?6 A1 W$ S4 y9 c8 M
      烧一锅热水至80度,放进一个大碗再放入盛有已经融化巧克力块的小碗,慢慢搅拌直到巧克力成很滑的浆的状态。2 }( r) |/ S1 j6 A
2。迷你MUFFIN的烤盘,将锡纸撕成小块,垫入每一个小杯里面。也可以直接买锡纸烤杯。用之前将所有盘和橡皮刀,小匙等放进雪柜冰一会儿。
5 s: @, S. J  w4 X0 d0 R/ S0 t7 \- g3。用小匙将巧克力浆浇入锡纸杯里面,再用橡皮刀迅速地造型,薄的地方再抹一点巧克力浆。7 ~8 T7 U! Q; e1 y  R- b( [
4。放进冰箱1小时后,小心撕掉锡纸。
$ \5 d- x2 |9 Y6 n, I2 T0 [5。Baker's的白巧克力3块和whipping cream 在碗里,用小火加热,融化。冷却后放进冰箱过夜。第2天用搅拌器或者打蛋器打到发起来。( |" Y* h, m# P5 \1 d. e6 g+ j
6。将白巧克力摩丝装到巧克力杯里,装饰就行。
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-15 19:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿* D% _' `& Q7 O
我们家也是做的brownie和jello,不过卖相比楼主童鞋的差远了,而且还是我lg做的,bs 下我自己吧
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-15 19:19 | 显示全部楼层
心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿! d5 u* Z9 g3 U3 W$ F3 m1 C$ n, Y
我们家也是做的brownie和jello,不过卖相比楼主童鞋的差远了,而且还是我lg做的,bs 下我自己吧
# p1 M( y- R5 C2 `: k6 D5 n- P; l珍珠奶茶 发表于 2011-2-15 19:08

! F. W) ~- X4 u( W" D9 t9 X
1 i% V7 i3 L9 Y( [这就是好老公和衰老公的差别!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-8-27 20:33 , Processed in 0.304839 second(s), 36 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表