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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
8 O% j3 C. d* l* E4 J5 R口味:咸鲜味      工艺:炒3 c# F. e' P$ F( t
黑木耳炒芹菜的制作材料:; w4 a! b# v& W4 F3 n
主料:芹菜200克0 M% C6 D! P: ]  ]
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
# b. M3 ~8 b" z4 E调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克0 t- A) t+ P/ v/ E+ c, G. V- d

# j, J0 \# \& Y7 b
6 L+ c4 H1 X  @, @! g7 q( a; A5 I$ `) l% R
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃1 r0 B2 B* V1 y6 b
1. 将杜烘干研成细粉;
) Y2 v. x# Y. H7 i+ k% h  M" U2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
+ j  x3 y: B, G3. 芹菜洗净后切成段;( ~7 b: d3 z0 Y0 S8 {+ u- `3 k! i
4. 姜切成片,葱切段;
0 [4 g3 F7 w# C5. 蒜去皮,切成片;
6 ^$ r' R% f0 W. x1 m5 c! R6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;: |$ Q/ w& R0 O' p% o
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
7 ~1 d* ^/ b/ b. Y# d. h; W3 l; q$ x: y) K/ v$ e
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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