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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 7 Y7 t; H5 e6 u* N: J: g
口味:咸鲜味      工艺:炒
( `& A% t& x/ \2 W1 H, d黑木耳炒芹菜的制作材料:$ k- l; `5 p# W' z$ S( N
主料:芹菜200克
  \/ J9 n9 v3 Q6 @辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克' U: T, {1 i  ]/ Y( l
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克, Q! V( ?$ t. W  ~) W

& c0 `* V: b# P- u# e9 z: I
+ {6 j! F6 L# f# a" T, d9 v: N5 M/ i) b: W
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃  A& p7 `1 c, H$ \- P, Q
1. 将杜烘干研成细粉;" G' k$ ^5 T- o) f; Q1 V! w
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;/ w- S$ X% \0 N! |, c9 E
3. 芹菜洗净后切成段;
4 Z8 C( n1 V8 p7 D# J+ b. {4. 姜切成片,葱切段;9 U$ T, D2 Q# V3 f
5. 蒜去皮,切成片;
0 u+ @! l% U7 b* a& B( b6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;. Y; L/ `( w# k' t0 K
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
$ Y7 I2 C0 Z( S/ D3 S& k. X
* h/ F' b. ^+ F$ w- M- s! v這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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