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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赶上大降价时,买了块铁板,. " }$ _) ^0 h6 M6 i

& j, I' ^) ~- y2 p想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)
1 a2 L' g- Q4 x$ x) X; ?5 Q& R& E8 t+ ^8 S
有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、$ |  x- a4 ^3 h: b3 o
加油、
, v3 q8 `6 U. N加料、9 `8 w0 A5 R4 c9 A. S
搅拌、( [) I# X- x+ H, q5 y6 x: ?" O
烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
. c  \9 D, N2 k# K5 |' p加火、
$ Y- r1 S. g0 h: }7 ]加油、
& G* F. @- P6 p! g: K" M9 l# W加料、! Z& f  J" A8 a& u
搅拌、
: ~+ z! n2 ]. n* G烧!

) ?% R6 {$ f' a( k- a7 a
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!
3 p& {/ l& n* y* F$ j8 T4 f5 o  n) r* w8 e  i% }
韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。; C2 E- y' G* g( I& O

  A2 D: U% Q' d0 q[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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