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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赶上大降价时,买了块铁板,.
3 k* Z$ U! u- l) f' M8 H
' s# D1 I$ v9 l2 Q; O想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)
. y, f# o1 g( O. u# O$ y" E/ h' J) C. ^" y) l9 U7 v
有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、
7 n# L1 w4 i" Q  t+ a% P% g5 j加油、9 z* z. |* r9 B% P: i8 r7 b
加料、& F5 g! R6 V1 |
搅拌、
& ~9 v* ]+ l. k9 T烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
5 g  d8 N1 c: K# A  `7 o5 P加火、" [  v8 B3 N9 o0 R8 U. i* E& `
加油、! T. ?+ X* e) X8 }' p" m) E" }
加料、5 z6 X; W3 d9 K) h& r
搅拌、& f1 H% ?* P2 e' b
烧!

1 n. [, c+ A; ~1 V5 ~$ C
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!" B2 {$ W3 e6 N

0 t: x! R; I& i/ X! N; C* {6 w韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。
' b5 @1 Z) H0 z1 J0 Y% l, x
8 a" m8 u/ U' N& x- Y8 `+ ^; B" Y[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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