 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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作者:牧涛, S9 y% o0 V- {3 ^, ]/ i( s- r
* |6 i B% G2 Z2 \. u; x7 t免费享用咖啡,还是掏钱买咖啡、但是有可能中辆SUV?加拿大人正面临着这样的选择。在本国的咖啡市场上,麦当劳(McDonald's Canada)和Tim Hortons正开展着激烈的争战。为了争夺市场份额,两者都推出了非常优惠的推广活动。这场征战无论结果如何,得益的总是消费者。
O0 a% A0 u+ a* G' x背景:两大咖啡业巨头激烈争战8 \& C x& D4 C# y) X
据悉,麦当劳(McDonald's Canada)和Tim Hortons在咖啡市场的争战从去年年初冬奥会前后开始。麦当劳不断使用各种促销策略、以及完善咖啡品种,从后者那里争夺顾客;而Tim Hortons则稳守阵地、见招拆招。
! n4 r! N6 h5 o+ O2 V近日,本国咖啡连锁店Tim Hortons开展了一年一度的“Roll Up the Rim to Win”有奖促销活动。今年促销活动奖品包括40架丰田(Toyota)RAV4型号SUV、100个各获一万元的现金奖、一千部东芝(Toshiba)小型手提电脑、25,000张Tim Cards及超过3,100万杯免费咖啡或甜圈饼、松饼及曲奇饼干,平均每五人中就有一人可中奖。
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5 f( g0 z7 ^, [面对Tim Hortons的“抽奖”策略,麦当劳则用“免费享用咖啡”应对。本周(2月28日至3月6日),前往加拿大境内任何一家麦当劳的顾客,均可获赠小号的咖啡一杯(Small coffee),且无需购买任何东西。* e; v* X' @* K6 x5 E
其实,这已经不是麦当劳第一次使用这种促销手段。从去年4月开始,该公司便曾推出一系列免费饮用咖啡的活动,而这次已经是一年内的第三次。; V# T' D7 p6 w V2 E& T6 ~) b4 a
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麦当劳安省传讯经理索伦森女士(Stephanie Sorensen)表示,这次该公司推出免费赠饮活动与Tim Hortons推出的“Roll Up the Rim to Win”有奖活动全无关连。该公司在2月和3月间推出免费赠饮活动,是要“延续(去年)冬季奥运会的兴奋”。8 t& M9 S" a/ T- l8 m5 R6 n6 V
索伦森女士还表示,自从推出免费赠饮活动以来,该公司咖啡销售已增加30%,但她拒绝透露具体销售数字。4 N. T* S/ y4 {0 S+ N2 C. K
本地英文媒体采访的一位老资格的麦当劳一线员工则表示,每年来麦当劳喝咖啡的人都在不断增加,“我们正一步步地击败Tim Horttons”!. s4 f; X0 Z' a8 o+ K& q; d
Tim Hortons积极开拓新市场
( q, T9 @& P8 n- R8 f: E面对着麦当劳在咖啡市场内的强烈“攻势”,Tim Hortons除了稳守现有的征地外,还准备开辟“第二战场”。昨日(周四),Tim Hortons饮料部总监麦凯(Dave McKay)透露,该公司正准备进军果冰沙(smoothie)市场,而这原本是快餐店的饮料项目。3 b/ R# g* Y# i3 m- T
麦凯丝毫没有透露,Tim Hortons这次开发果冰沙饮品是否和麦当劳在咖啡市场内的强烈“攻势”有关。7 X# R. b1 J( K
麦当劳加拿大分部的发言人Louis Payette则表示,该部门正在“紧密关注”美国和全球其他国家的消费者对果冰沙的反馈,但是他们最近还没有将这项饮料加入菜单的打算。
, P1 z, s y+ I# P& P/ x" ~尽管本国的果冰沙市场远远没有咖啡市场庞大,但是其发展潜力不可小觑。业内专家经过调查后指出,越来越多的快餐店顾客正积极寻求“健康”的佐餐饮料,并愿意为此多付13%的钱。果冰沙含有丰富的水果和蔬菜汁、且零脂肪,是快餐顾客们最中意的替代饮品。
5 P; k1 s: v S7 ]1 q t8 \在不久的将来,Tim Horttons和麦当劳极有可能在果冰沙的市场上再展开一场较量。
) o+ ?& U3 B" N3 e业内机构质疑价格战的效果# r/ o. @* P! j8 Q g3 c
加拿大咖啡协会(Coffee Association of Canada)对麦当劳借助一杯免费咖啡便能买得消费者的欢心持怀疑的态度。' q6 G$ p5 O0 x7 h6 M
协会指出,加人每年饮用150亿杯咖啡,当中40%的人认为品牌是决定因素、30%认为是质量是关键因素,而认为价格是决定因素的仅有25%。0 ?$ \# A+ e& r: G
该协会的调查还发现,67%加国成年人每天都饮咖啡,通常每天3杯,而52%会在午餐前饮用。以每杯咖啡售价大约1.5元计算,每天3杯便是4.5元。若果获免费赠饮两周的话,便可合共节省45元。. C2 n) Q! }2 Q- p8 X8 _% w) [
据调查公司NPD Group的数据,Tim Hortons目前占加国咖啡及烘焙食品市场的76%,以及总值140亿元的加国快餐食品市场的22%。看来,麦当劳想要“撼动”Tim Hortons这颗大树,需要费很多的心思,而仅仅靠免费赠饮活动还不够。不过,这场征战无论结果如何,得益的总是消费者。 |
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