香煎牛柳串

超级巡警

原料：
& q  |, H1 A$ ^) ~$ e$ {嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
调料：
4 |! A' H. A9 I酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺（将所有调料混合调成酱汁备用）
制作：
4 f- \- k8 k4 M+ }2 c  s5 o1.蘑菇洗净用开水烫一下，沥干水分，香葱切段备用。
6 A6 h8 [9 ^! ~. M2 C: Y2.牛肉切厚片用刀背拍松，然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
1 j' m" P8 N. I3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
4.平底锅倒入少量食物油，将肉串放入锅中，两面刷上酱汁，中火煎熟即可。
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天上明珠

是你自己做的吗

bluesky:)

馋人啊--------