吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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做法：
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$ ~( ~8 d/ R4 T: x, }4 l9 E      1、将水芹洗净
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$ D2 I6 w; y! J8 g            2、叶梗分开切段
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7 _7 f7 X1 c& H" W6 W            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

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5 H( e, G/ Z* X: g* F            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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