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[照片] 吃在春天——清炒水芹

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发表于 2011-3-31 03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:野生水芹
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. B! ^4 ?; c0 O* y做法:8 d  j, J  a; f, T6 c2 w+ o

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      1、将水芹洗净( c4 B  J* U$ t/ D0 T

8 Q! ^6 y# q4 W4 Y3 x            2、叶梗分开切段) E/ g. Y+ v, R

4 _3 S' d4 K7 M$ I            3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒7 W3 h1 ?) G3 ?7 r! D

& G) A" j7 d; k4 W            4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下; Q! \7 p# t6 L/ U1 Q

% t8 Q, t4 t& G: L$ H  U            5、调入少量盐和味精
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            6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)$ ?8 I2 l3 P- X1 J3 Y

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发表于 2011-4-1 03:32 | 显示全部楼层
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