土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

+ L! q" {- [: u! U. p& C& |做法：

1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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0 _" ?4 x$ A; t4 H# m# ]2、切成均匀大小的块状。

" F* b  O2 S4 b' U* d9 O3、用热水淖一下。

5 ~/ T* e% `: l1 |8 d5 F6 ~! X4、放入电饭煲中。
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4 b; G" n) Y5 d4 q% N5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

( C. j* V# ]  S% c; y7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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, x7 p5 e, z0 C" z4 Y8、彩椒洗净，用手掰成小块。

# m( B. K# P4 A1 I( Q+ T: |9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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10、放入牛腩和少量水。

9 I2 w2 \/ _; [6 V+ _2 s11、盖上锅盖少炖片刻。

12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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( W( d. E5 h) [( c13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！