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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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8 y4 K/ P' X- K$ G; N做法:. ^; C' G, X# E0 D- ]4 r
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。. G1 ~3 e& N1 b& i& E$ M' c0 }9 b

  o9 ]. Q  X- U0 w* ^. R0 O4 y4、放入电饭煲中。
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6 L6 ]) Z9 J+ y6 X6 Z8 V! H5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。0 _8 D3 m0 s+ L) z
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。- K9 C; w: g/ \8 Y3 _

$ ^, l  }6 b$ o/ e" v8、彩椒洗净,用手掰成小块。, @) {) p1 Q- O& O$ \5 c
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。8 u7 i1 M6 p2 D( f: b

4 J% K: r# K; M) x& M2 y& s4 ~10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。
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: s7 r6 A% y9 \/ B6 `- s& B9 N12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
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! {& v# M: O( W' u  f7 x4 @& E13、盛入盘中,即可享用。5 o5 U4 i0 N) c4 a4 |

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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