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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。0 w' @% P: \* P: f2 s
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做法:. p- D! W0 `5 E9 X! @

8 x1 s1 \$ a: \! n/ B, R% q6 ~1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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/ k* V  x* F9 \% Z- a2、切成均匀大小的块状。+ D& q/ {7 R! k0 S8 V/ i9 H
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3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。& Y1 a* t1 m9 ~7 b

& \- D9 I; R8 |" _# u6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净,用手掰成小块。
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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8 T  P) F* J0 A: g# K( n8 w10、放入牛腩和少量水。
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# G5 o4 n1 s/ d& q* Y; h" [11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中,即可享用。  W" W) Z- e- d) G9 C+ d4 ~
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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