土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

9 E) `5 T  A$ g2 ~" l7 J做法：
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

2、切成均匀大小的块状。

0 ^7 U" t# j& n5 Z, V3 F3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。
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% w/ p3 ]  B% b" f+ T5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

1 c5 H5 P/ }. j" R, G( X6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

' Y$ B: L& \& k( U; b7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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5 f3 y5 ?% z: ~/ n* F9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

8 f, S5 H! ^! R# d; ~5 l10、放入牛腩和少量水。

9 b% G+ y1 j; T11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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  T' K( L& l* P+ v. @7 M13、盛入盘中，即可享用。

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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！